Шашлык из свинины с помидорами и луком
Фотография готового блюда шашлыка из свинины с помидорами и луком
- Время приготовления: 4 ч 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт шашлыка по-кавказски из свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Поклонникам грузинской кухни! Мясо выходит нежным и очень ароматным.
Вкусно.
Шашлык с помидорами - очень вкусно!
Метки: простой рецепт шашлыка
Готовим шашлык из свинины с помидорами и луком
Ингредиенты на десять порций
- Свинина - 2 кг
- Лимоны - 1 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Лук - 6 шт.
- Приправа Магги - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Шаги приготовления
-
Свинину порезать кусками 4-5 см.
-
Лимон и помидоры порезать мелкими кусочками.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Петрушку нарезать мелкими кусочками.
-
Выложить в кастрюлю, в которой будет мариноваться мясо, слой лука.
-
Затем выложить слой мяса. Поперчить, посолить, посыпать приправами для шашлыка.
-
Посыпать мясо измельчеными лимоном, помидорами и петрушкой.
-
Далее чередовать слои лука и мяса, посыпая мясо приправами, солью, перцем, лимонами, петрушкой и помидорами.
-
Последним должен быть слой лука.
-
Накрыть мясо тарелкой.
-
Поставить на тарелку груз.
-
Оставить мясо мариноваться на 3-4 часа, перемешивая его каждые полчаса.
-
Проверить маринад на соль. При необходимости добавить приправы.
-
Пожарить шашлык на углях.
Недавно пробовала шашлык на кефире из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ofofea, спасибо.
Вчера попробовала шашлык из свинины с помидорами и луком сделать.
Все получилось.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шашлык из свинины с помидорами и луком!!!
Еще раз спасибо!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Шашлык из свинины с помидорами и луком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я недавно как раз делала шашлык из свинины с помидорами и луком.
А я готовлю по этому рецепту шашлыка из ребрышек свинины.
Мой парень просто обожает шашлык из свинины с помидорами и луком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала шашлык из свинины с помидорами и луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Необыкновенный рецепт шашлыка из свинины с помидорами и луком!!!