Шницель из свинины в духовке
Фотография готового блюда шницеля из свинины в духовке
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шницель посмотрите рецепт быстрого шницеля из свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сочное и ароматное мясное блюдо на ужин.
Шницель представляет собой кусок мяса в панировке. Чаще всего шницель готовят во фритюре, но при запекании в духовке мясо получается более полезным и с меньшим количеством подсолнечного масла. Готовый шницель имеет красивую хрустящую золотистую корочку и восхитительный аромат жареного мяса.
Готовим шницель из свинины в духовке
Ингредиенты на две порции
- Свинина - 500 г
- Майонез - 5 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Мука - 4 ст.л.
Шаги приготовления
-
Начнем приготовление шницеля из свинины с подготовки всех ингредиентов.
-
Свинину нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см.
-
Слегка отбиваем мясо кухонным молотком.
-
Отбитые куски свинины маринуем в майонезе 1 час.
-
Мелко нарезаем чеснок.
-
Смешиваем муку с солью, кориандром и черным молотым перцем.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем свинину в муке и присыпаем сверху чесноком. Кладем мясо на противень, застеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом. Ставим шницели в духовку на 40 минут.
-
Готовые шницели приобретают приятный золотистый цвет и тонкий аромат приправ и чеснока.
-
Подаем шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Недавно пробовала шницель из свинины по-карагеоргиевски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт шницеля из свинины в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Подруги спрашивали о курином шницеле в духовке. Посоветуйте хороший рецепт.
Большое спасибо за рецепт!
шницель из свинины в духовке просто супер!!!
Toma71!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Toma71!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Настя, спасибо за рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Большое спасибо так вкусно
Toma71, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Большое спасибо!!!
У toma71 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!