Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелек в сливочном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень сочные и вкусные тефтели. Порадуют вас и ваших близких.
Метки: простой рецепт тефтелей
Сделать куриный фарш (у меня была целая курица, я обрезала все мяско и перекрутила на мясорубке), отварить рис до полуготовности и соединить с фаршем. Посолить, добавить измельченный чеснок. Вымочить белый хлеб в воде или молоке до мягкости, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу.
Мокрыми руками формировать небольшие колобки, обваливать их в сухарях и жарить до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Когда все тефтельки обжарены, надо сложить их в жаропрочную форму и отправить в духовку минут на 20-30 (180С). Если готовите тефтельки для ребенка их можно не обжаривать, а сразу запекать в духовке минут 50 (первые минут 20 при 200С, потом долить в форму соус сметана и немного водички, убавить температуру до 180С и запекать еще 30 минут).
Приятного аппетита:)
Недавно пробовала тефтели куриные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Тефтели
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ahotchick, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриные тефтельки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Последнее время заинтересовалась рисовыми овощными тефтельками с белыми грибами. Попробуйте!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Приготовила куриные тефтельки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Первый раз приготовила куриные тефтельки!
ahotchick-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Супер!
у меня нет слов .