Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами
Фотография готового блюда свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт кабачков, тушеных с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами - полноценное, сбалансированное второе блюдо, которое понравится и взрослым и детям. На гарнир можно подать макароны, картофельное пюре, гречневую, пшеничную или перловую кашу - на ваше предпочтение. Желательно также дополнить свежими овощами и зеленью.
Метки: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, легкие рецепты
Готовим свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами
Ингредиенты на одна порция
- фарш свино-говяжий 500 г
- рис 4 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- томатный сок 1,5 стак.
- кабачок 1 шт.
- лук порей (белая часть стебля) 1 шт.
- сухая кавказская аджика (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
- рисовая мука 4 ст.л.
- зелень лука и укропа 1 пуч.
Шаги приготовления
-
Рис привариваем с щепоткой соли и сахара.
-
Добавляем к фаршу рис, яйцо, зелень и специи.
-
Перемешиваем.
-
Мокрыми руками формируем тефтельки.
-
Обваливаем их в рисовой муке, обжариваем со всех сторон на сковороде.
-
Перекладываем тефтели в сотейник.
-
Со сковороды сливаем лишний жир, кладем нарезанный порей и кабачок, слегка обжариваем.
-
Добавляем томатный сок и сухую аджику, перемешиваем, тушим минут 5.
-
Вливаем получившийся томатный соус в сотейник к тефтелям, накрываем крышкой, тушим на небольшом огне 15 минут.
-
Наши тефтельки готовы. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тефтельки в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Тефтели
Комментарии к рецепту
Pugacheva_93, это просто волшебный рецепт свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами!
спасибо!
Ухтышка какой рецепт свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой
У меня свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pugacheva_93, спасибо за рецептик свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами!!!
Pugacheva_93, рецепт замечательный, спасибо!
Это не свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами, это просто бомба!!!
Я готовила свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами даже гости заказывают!!
А у меня рисовые овощные тефтельки с белыми грибами всегда получается вкусно!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - pugacheva_93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Pugacheva_93, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецепт свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ну вообще я не люблю свино-говяжьи тефтельки тушеные в томате с овощами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!