Тефтели из морепродуктов с овощами
Фотография готового блюда тефтелей из морепродуктов с овощами
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт мясных тефтелей с рисом и овощами в томатном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим тефтели из морепродуктов с овощами
Ингредиенты на пять порций
- Рыбный фарш (филе тилапии + тушки кальмаров + упаковка крабовых палочек)
- Яйцо
- Перловая крупа
- Болгарский перец
- Морковь
- Лук
- Томатная паста
- Смесь душистых перцев
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло
- Мука
- Панировочная смесь
Шаги приготовления
-
1.
-
2. Овощи: лук, морковь, болгарский перец порезать соломкой
-
3. На дно сковороды налить немного растительного масла, добавить чайную ложку муки. Спассеровать муку до золотистого цвета
-
4. Добавить порезанные овощи
-
5. Тушить овощи до мягкости
-
6. Добавить небольшое количество воды, добавить смесь душистых перцев, черный молотый перец, соль по вкусу
-
7. Добавить томатную пасту (1-2 ст. ложки)
-
8. В рыбный фарш добавить мелко порезанный лук, соль, черный молотый перец, яйцо, перловую крупу. Фарш хорошо вымешать, отбить. Из фарша сформовать тефтели, запанировать в панировочной смеси. Тефтели выложить в форму для запекания. Слегка запечь
-
9. Форму с тефтельками достать из духовки. Добавить приготовленный соус с овощной смесью, отправить в духовой шкаф, запекать до готовности. Затем включить гриль и слегка подрумянить
-
10. Тефтели готовы
-
11. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень люблю тефтели из морепродуктов с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
В общем, супер!!!
pichugina_86-волшебница!!!
Вечная классика, как тефтели из семги, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Pichugina_86, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Pichugina_86 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Pichugina_86, рецепт тефтелей из морепродуктов с овощами замечательный!
Спасибо!
Готовила тефтели из морепродуктов с овощами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тефтели из морепродуктов с овощами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей из морепродуктов с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!