Рисовые овощные тефтельки с белыми грибами
Фотография готового блюда рисовых овощных тефтелек с белыми грибами
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт ризотто с белыми грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим рисовые овощные тефтельки с белыми грибами
Ингредиенты на одна порция
- специи - по вкусу
- рис - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- морковь - по вкусу
- укроп - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- грибы белые - по вкусу
- бульон - по вкусу
- мука - по вкусу
- сливки - по вкусу
Шаги приготовления
-
Для подливы: обжарить лук до прозрачности, добавить 1 ст. л. муки, подержать на огне, постоянно помешивая, 1 мин Добавить куриный бульон, грибы, сливки или сметану и в самом конце укроп и чеснок (для любителей). Если тефтельки получились сухими, отправить их к грибам, чтобы они прониклись друг другом. Если сочные - подавать на тарелке с грибной подливой. Приятного аппетита!
-
Белые грибы разморозить, или хорошенько отмочить, если вы используете маринованные грибы.
-
Тефтельки можно обжаривать на растительном масле в сковороде, или запекать в духовке, пока не подрумянятся.
-
Из полученной массы сформировать шарики, окунуть их в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
-
Рис отварить, охладить, перемешать с поджаренным до прозрачности мелконарезанным луком и морковью, укропом, петрушкой, яйцом, солью и специями.
Недавно пробовала тефтельки в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, tuitsoos!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
И от меня ссылочка на рецептик http://receptykulinarov.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-belymi-gribami.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рисовые овощные тефтельки с белыми грибами
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Tuitsoos, замечательный рецепт рисовых овощных тефтелек с белыми грибами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Красотищаа!
Tuitsoos, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Будем пробовать!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)