Тефтели куриные
Фотография готового блюда тефтелей куриных
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт куриных тефтелей с капустой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель.
Готовим тефтели куриные
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатный сок — 500 мл
- Соль и специи — По вкусу
- Крахмал картофельный — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.
-
К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.
-
В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.
-
Смешайте томатный сок с 1 ст. ложкой крахмала. Добавьте сахар, соль, перец, специи по вкусу. Полученным соусом залейте тефтели. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте тефтели в горячей духовке при 200 градусах 30 минут.
-
Подайте к столу горячими.
Обжаренные на сковороде тефтели в течение 3-4 минут с каждой стороны можно залить соус и тушить на плите, а не в духовке. Выберите свой вариант.
Недавно пробовала куриные тефтели с кориандром и томатным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Aleksandra77 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тефтели куриные будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Приготовила!!!
aleksandra77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
И от меня вот ссылка на http://receptykulinarov.ru/goryachee/tefteli/nezhneishie-parovye-kurinye-tefteli-s-nachinkoi-ezhiki.
Я обязательно на днях попробую твой вариант тефтелей куриных
У меня вроде получилось!
спасибо!
Коллега приготовила тефтели куриные.
Никогда вкуснее тефтели куриные не пробовала!!!
Всем советую.
Сегодня приготовила тефтели куриные…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Кстати, когда я первый раз попробовала тефтели куриные, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».