Нежные домашние тефтели в томатной подливе
Фотография готового блюда нежных домашних тефтелей в томатной подливе
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В преддверии новогодних праздников я стараюсь кормить своих домашних как можно более простой, "уютной" домашней едой. Нежные домашние тефтели в томатной подливе как раз одно из таких блюд - сытное, ароматное, нежное и вкусное! Подайте тефтели горячими с любимым гарниром, они понравятся и взрослым и детям.
Готовим нежные домашние тефтели в томатной подливе
Ингредиенты на семь порций
- фарш свино-говяжий 1 кг
- рис пропаренный (треть стак.)
- яйца 2 шт.
- соль, перец (по вкусу)
- гранулированный чеснок 1 ч.л.
- рисовая мука 4 ст.л.
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томаты в собственном соку 300 г
Шаги приготовления
-
К фаршу добавить рис, чеснок, соль и перец, вбить яйца.
-
Перемешать. Сформировать тефтели, обкатить в рисовой муке.
-
Обжарить на топленом сливочном масле.
-
Переложить в кастрюлю.
-
На оставшемся масле и вытопленном жире обжарить лук и морковь.
-
Добавить томаты, чайную ложку сахара и немного соли.
-
Муку, что осталась в тарелке после панировки тефтелей, развести третью стакана воды и влить в подливу, довести до кипения.
-
Залить тефтели, томить под крышкой на небольшом огне 20 минут.
-
Нежные домашние тефтели в томатной подливе готовы, приятного аппетита!
Недавно пробовала тефтели с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт нежных домашних тефтелей в томатной подливе разочаровал.
Никому не понравилось(
Ilinof, я всегда доверяю твоим рецептам!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ой, ilinof.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ilinof, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении нежных домашних тефтелей в томатной подливе.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А нежные домашние тефтели в томатной подливе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Теперь часто готовлю нежные рыбные тефтели receptykulinarov.ru/goryachee/tefteli/nezhnye-rybnye-tefteli.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Старый добрый рецепт.
Ilinof,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту нежных домашних тефтелей в томатной подливе.
Получилась вкуснятина!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ilinof, спасибо за прекрасный рецепт! нежные домашние тефтели в томатной подливе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за шедевры!!!