Нежные домашние тефтели в томатной подливе

15 отзывов | 
Рецепт нежных домашних тефтелей в томатной подливе

Фотография готового блюда нежных домашних тефтелей в томатной подливе

  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

В преддверии новогодних праздников я стараюсь кормить своих домашних как можно более простой, "уютной" домашней едой. Нежные домашние тефтели в томатной подливе как раз одно из таких блюд - сытное, ароматное, нежное и вкусное! Подайте тефтели горячими с любимым гарниром, они понравятся и взрослым и детям.

Метки:   простой рецепт тефтелей,  домашние рецепты

Готовим нежные домашние тефтели в томатной подливе

Ингредиенты на семь порций

  • фарш свино-говяжий 1 кг
  • рис пропаренный (треть стак.)
  • яйца 2 шт.
  • соль, перец (по вкусу)
  • гранулированный чеснок 1 ч.л.
  • рисовая мука 4 ст.л.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • томаты в собственном соку 300 г

Шаги приготовления

  1. К фаршу добавить рис, чеснок, соль и перец, вбить яйца.

  2. Перемешать. Сформировать тефтели, обкатить в рисовой муке.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  3. Обжарить на топленом сливочном масле.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  4. Переложить в кастрюлю.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  5. На оставшемся масле и вытопленном жире обжарить лук и морковь.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  6. Добавить томаты, чайную ложку сахара и немного соли.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  7. Муку, что осталась в тарелке после панировки тефтелей, развести третью стакана воды и влить в подливу, довести до кипения.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  8. Залить тефтели, томить под крышкой на небольшом огне 20 минут.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  9. Нежные домашние тефтели в томатной подливе готовы, приятного аппетита!

    нежные домашние тефтели в томатной подливе

Недавно пробовала тефтели с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Дария Далецкая
Дария Далецкая

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт нежных домашних тефтелей в томатной подливе разочаровал.
Никому не понравилось(

Салютина Евгения
Салютина Евгения

Ilinof, я всегда доверяю твоим рецептам!

gumerova_96
gumerova_96

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

vika
vika

Ой, ilinof.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ukhorskaya_92
ukhorskaya_92

Ilinof, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении нежных домашних тефтелей в томатной подливе.

Кира Мирош
Кира Мирош

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А нежные домашние тефтели в томатной подливе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

valya
valya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

eridsa1971
eridsa1971

Теперь часто готовлю нежные рыбные тефтели receptykulinarov.ru/goryachee/tefteli/nezhnye-rybnye-tefteli.

ebadirya
ebadirya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Евгения Авсецина
Евгения Авсецина

Старый добрый рецепт.

mutirisi
mutirisi

Ilinof,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту нежных домашних тефтелей в томатной подливе.
Получилась вкуснятина!

bukhtiyarova_92
bukhtiyarova_92

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

dicofpari
dicofpari

Ilinof, спасибо за прекрасный рецепт! нежные домашние тефтели в томатной подливе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

houngim
houngim

Супер задумка - буду заглядывать!

lyuba83
lyuba83

Спасибо за шедевры!!!

Похожие рецепты