Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
Фотография готового блюда рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт рыбных тефтелей по-молдавски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Превращаем домашний стол в ресторанный)!
Даже если тефтели остаются тефтелями, но можно сделать так, что выглядеть блюдо будет не на сто рублей, а на сто евро)! Ну.или на 99.
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
Ингредиенты на шесть порций
- Рыбное филе - 350 г
- Капуста краснокочанная - 400 г
- Коричневый рис - 50 г
- Овощной бульон - 70 мл
- Вино красное - 70 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Соус чили - по вкусу
Шаги приготовления
-
Капусту нашинковать, припустить в небольшом количестве воды, остудить
-
Филе, капусту и лук пропустить через мясорубку. Вмешать яйцо. Посолить, поперчить. Добавить рис. Сформировать тефтели и выложить в сотейник. Смешать вино и томатное пюре, залить тефтели, присыпать рубленой зеленью. Готовить 30-35 минут под крышкой на медленном огне.
-
При подаче полить соусом чили и посыпать зеленью. Финита! Приятного аппетита!
Недавно пробовала рыбные тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Тефтели
Комментарии к рецепту
Делала рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А я сделала рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне рыбные тефтели в мультиварке. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом — это очень вкусно!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Diana, спасибо.
Приготовила рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
ОЧ вкусно получилось)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом готовить...
Уже второй раз рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом делаю.
Просто восхитительно.