Тефтели в мультиварке с подливкой
Фотография готового блюда тефтелей в мультиварке с подливкой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: В мультиварке
- Повод: Обед, Ужин
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей с рисом в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин.
Метки: несложный рецепт тефтелей, рецепты на ужин, рецепты в мультиварке, рецепт русской кухни.
Готовим тефтели в мультиварке с подливкой
Ингредиенты на четыре порции
- 0,5 кг свино-говяжьего фарша
- 350-400 чистой мл воды
- 150 г риса
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. кетчупа
- 1,5 ст.л. муки
- несколько веточек укропа или сушеный укроп
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Луковицу очистить и порезать как можно мельче ножом.
-
В одной миске соединить фарш, луком, яйцом, с рисом (обязательно предварительно его промыть в сите под струей прохладной воды и дать ей стечь). Посолить и поперчить массу по вкусу.
-
Тщательно все перемешать.
-
Соединить кетчуп со сметаной, мукой в одной емкости и размешать вилкой.
-
Влить тонкой струйкой воду, посолить и размешать подливку до однородной консистенции.
-
Настоявшийся фарш вымесить и отбить с небольшой высоты об дно миски. Благодаря этому тефтели будут еще сочнее. После этого слепить одинаковые по размеру тефтели (получится около 6-8 штук).
-
В мультиварку влить немного растительного масла и разогреть его в режиме Жарка или Выпечка.
-
Выложить в разогретое масло тефтели и прожарить их со всех сторон до румяности в том же режиме. На это понадобится около 7-10 минут.
-
Залить тефтели в мультиварке подливой, добавить лавровый лист и горошины перца.
-
Если вы используете сушеную зелень - ее нужно добавить на этом этапе. Готовить тефтели в режиме Тушение 40 минут.
-
После окончания программы открыть крышку, посыпать тефтели измельченной свежей зеленью и накрыть крышкой снова. Оставить тефтели с подливкой в мультиварке еще на 10 минут настояться. Если вы использовали сушеную зелень - можно просто отключить мультиварку и оставить на те же 10-15 минут.
-
Подавать тефтели к столу горячими. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Missoron1991! Спасибо за рецепт!
тефтели в мультиварке с подливкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Missoron1991! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тефтели в мультиварке с подливкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тефтели в мультиварке с подливкой
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелям в мультиварке с подливкой!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте рыбных тефтелей в мультиварке.
Missoron1991, сделала сегодня тефтели в мультиварке с подливкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Так захотелось тефтелей в мультиварке с подливкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!