Тефтели с гречкой в мультиварке

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт тефтелей с гречкой в мультиварке

Фотография готового блюда тефтелей с гречкой в мультиварке

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей в мультиварке с подливкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Мясные тефтели с гречкой в сметанном соусе - сытное и очень вкусное блюдо, попробуйте!

Метки:   простой рецепт тефтелей,  рецепты в мультиварке

Готовим тефтели с гречкой в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

  • Фарш мясной - 250 г
  • Гречка - 1/2 стак.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Тефтели - замечательное изобретение кулинаров прошлого. В мясной фарш традиционно добавляют рис, но и гречка, и овощи, и картофель тоже отлично подходят для приготовления тефтелей. Тефтели не панируют сухарями или сыром, обычно используют пшеничную или рисовую муку. Перед тушением в соусе тефтели можно обжарить. Готовят тефтели и в сковороде, и в казане, и в духовке, и на пару.

  2. Давайте сегодня приготовим замечательные тефтели с гречкой в мультиварке. Фарш можно взять и смешанный, и свиной, и говяжий. Гречку заранее отварите до полуготовности.

  3. Лук мелко нарежем или пропустим через мясорубку вместе с фаршем. В миску выложим фарш, гречку, лук, добавим яйцо. Посолим и поперчим по вкусу.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  4. Перемешаем ингредиенты, дадим фаршу "отдохнуть" несколько минут. Сформируем тефтели весом примерно по 40-50 г.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  5. На растительном масле обжарим тефтели с гречкой в мультиварке с обеих сторон в течение 10 минут на режиме "Жарка".

    тефтели с гречкой в мультиварке
  6. Аккуратно переверните тефтели пластиковой или деревянной ложкой.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  7. Отложим пока тефтели на тарелку, прикроем мисочкой. Будем готовить соус.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  8. Пока обжариваются тефтельки, натрем морковь на крупной терке, луковицу порежем мелко. Отправим овощи в мультиварку - в оставшееся от обжаривания масло. На режиме "Жарка" спассеруем овощи 10 минут, помешивая.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  9. Добавим муку, быстро перемешаем.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  10. Добавим к овощам сметану и вольем воду. Если вы любите густую подливку - влейте 2 стакана воды, если более жидкую - 3 стакана. Можно немного подсолить и добавить специи.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  11. Теперь опустим в соус тефтели. Не обязательно, чтобы они были полностью покрыты соусом.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  12. Поставим программу "Тушение" на 20 минут. И вот наше великолепное блюдо готово! Нежные тефтели с гречкой в сметанном соусе подавайте с любимым гарниром или со свежими овощами.

    тефтели с гречкой в мультиварке
  13. Соус-подливка - насыщенный, сливочный, очень вкусный!

    тефтели с гречкой в мультиварке
  14. Тефтели с гречкой в мультиварке получаются нежными, сочными и ароматными! Приятного аппетита!

    тефтели с гречкой в мультиварке

Недавно пробовала тефтели с рисом в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
giono
giono

Лахина, это просто волшебный рецепт тефтелей с гречкой в мультиварке!

todalfion
todalfion

ОЧ вкусно получилось)

antar1981
antar1981

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ulyurded
ulyurded

Спасибо за рецепт. рыбные тефтели в мультиварке пробовала, а тефтели с гречкой в мультиварке еще никогда.

saicedyot
saicedyot

А я сделала тефтели с гречкой в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

pyrikhina_95
pyrikhina_95

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

zoya84
zoya84

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nelya79
nelya79

Очень люблю тефтели с гречкой в мультиварке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

nandu1988
nandu1988

Вот и приготовила тефтели с гречкой в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!

lesya
lesya

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Люся Брылёва
Люся Брылёва

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тефтелей с гречкой в мультиварке он не ел.

esitathe
esitathe

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ksyusha76
ksyusha76

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Морева Люба
Морева Люба

Очень круто получилось!

alena98
alena98

Да да вкусняха)

Моцак Зинка
Моцак Зинка

Большое спасибо за рецепт!
тефтели с гречкой в мультиварке просто супер!!!

antonyuk_98
antonyuk_98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтели с гречкой в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтели с гречкой в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтели с гречкой в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Похожие рецепты