Жаркое из баранины со стручковой фасолью

11 отзывов | 
Рецепт жаркого из баранины со стручковой фасолью

Фотография готового блюда жаркого из баранины со стручковой фасолью

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 8252 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож картофельный

Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого из телятины с зеленой фасолью и беконом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт жаркого,  рецепт европейской кухни.

Готовим жаркое из баранины со стручковой фасолью

Ингредиенты на одна порция

  • Помидоры 30 г
  • Сладкий перец 30 г
  • Лук репчатый 30 г
  • Картофель 100 шт.
  • Баранина 100 г
  • Стручковая фасоль 30 г
  • Зелень по вкусу
  • Морковь 30 г

Шаги приготовления

  1. На раскаленную сковороду кладем картофель, нарезанный крупными кубиками (1,5-2 см), обжариваем 3-4 минуты для получения слабой корочки.

  2. Затем кладем обжаренное или тушенное мясо баранины, нарезанное крупными кубиками (1,5-2 см) и жарим 2-3 минуты.

  3. Дальше кладем помидоры, нарезанные дольками, перец сладкий, нарезанный шашечками, лук репчатый, нарезанный дольками, фасоль стручковую и заранее отваренную морковь, нарезанную кружочками или полукругом.

  4. Обжариваем все до полуготовности.

  5. Добавляем воду, доводим до кипения.

  6. Доводим до вкуса.

Подается жаркое на порционной сковороде, сверху посыпается зеленью.

Недавно пробовала жаркое с стручковой фасолью и опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
tataisu
tataisu

Я еще не делала жаркое из баранины со стручковой фасолью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Алена Аблисимова
Алена Аблисимова

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жаркое из баранины со стручковой фасолью превзойдет все ожидания.

atolilol1998
atolilol1998

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

houdat
houdat

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

tanya72
tanya72

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

nowacoo
nowacoo

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жаркого из баранины со стручковой фасолью.

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Сегодня проводила эксперимент: готовила жаркое с говядиной и зеленой фасолью. Приятного аппетита!

Носаненко Рая
Носаненко Рая

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

nuledin
nuledin

Я, как большая любительница жаркого из баранины со стручковой фасолью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жаркого из баранины со стручковой фасолью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

marianna
marianna

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

miroslava
miroslava

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Похожие рецепты