Жаркое русское в горшочке
Фотография готового блюда жаркого русского в горшочке
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1757 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого из лосятины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт жаркого, красивые рецепты, рецепт русской кухни.
Готовим жаркое русское в горшочке
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 5 головок
- Свинина 700 г
- Картофель 2 кг
- Сыр 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 8 столовых ложек
- Майонез 8 столовых ложек
- Молоко 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
-
Нарежьте мясо небольшими ломтиками, посолите, поперчите, смешайте с мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла и оставьте на некоторое время.
-
Картошку нарежьте соломкой, кроме одной картофелины ее необходимо нарезать кружочками. Мясо и лук разложите по горшочкам. Туда же положите картошку и перемешайте. Сверху содержимое каждого горшочка накройте картофельными кружочками.
-
Смешайте сметану, майонез и молоко. Поверх картофеля положите в каждый горшочек кусочек сливочного масла, посыпьте тертым сыром и залейте сметанным соусом.
-
Разогрейте духовку до 220-240 градусов. Поставьте туда горшочки и запекайте 30-40 минут. Затем достаньте, посыпьте сверху зеленью и подавайте прямо в горшочках.
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать глиняные порционные горшочки чтобы подавать жаркое в той же посуде, в которой вы будете его готовить.
Недавно пробовала жаркое в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Именно жаркое русское в горшочке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жаркое русское в горшочке, но вышло вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жарким русским в горшочке!
УУУХХХ вот это жаркое русское в горшочке.
Супперрр…спасибо…
Всем привет! Девочки приготовила receptykulinarov.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-schuki, ну очень классно, а главное быстро.
Марина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Марина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта жаркое русское в горшочке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Марина, рецепт жаркого русского в горшочке замечательный!
Спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого русского в горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Марина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Как же всё у тебя аппетитно!!!