Жаркое из сердечек с грибами в горшочке

13 отзывов | 
Рецепт жаркого из сердечек с грибами в горшочке

Фотография готового блюда жаркого из сердечек с грибами в горшочке

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого с куриными желудочками и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Очень вкусное и нежное жаркое!

Метки:   простой рецепт жаркого

Готовим жаркое из сердечек с грибами в горшочке

Ингредиенты на шесть порций

  • сердечки куриные 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • шампиньоны свежие 450 г
  • картофель сырой 3 шт.
  • сливки 1.5 стак.
  • крахмал 1 ст.л.
  • сыр 100 г

Шаги приготовления

  1. Сердечки промыть и срезать с них лишнее -быстро обжарить их на сковороде (буквально минуту - две), посолить, посыпать немного приправами Выложить на дно горшочка (или горшочков)

  2. Сверху выложить также слегка обжаренный лук и морковь.. Почистить 3 картофелины, тоже порезать и отправить к сердечкам и овощам.

    жаркое из сердечек с грибами в горшочке
  3. Немного присолить, поперчить.. На сковороде слегка обжарить грибочки..Выложить их сверху на картофель.

    жаркое из сердечек с грибами в горшочке
  4. Налить в миску стакан сливок, немного посолить, чуть посыпать прованскими травками, добавить еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала (если есть время, можно подогреть сливки или молоко и растворить в них плавленый сыр из ванночки- получится соус еще вкуснее этого..Залить сливками жаркое так, чтобы они почти покрывали содержимое горшочка. Засыпать все сверху тертым сыром.

    жаркое из сердечек с грибами в горшочке
  5. Накрыть крышкой, поставить в холодную духовку минут на 40-45, температуру выставить 180 градусов.. По прошествии времени снять крышку и оставить в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..Приятного всем!

    жаркое из сердечек с грибами в горшочке

Недавно пробовала жаркое в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Танечка Докучаева
Танечка Докучаева

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

otoott
otoott

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое из сердечек с грибами в горшочке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Берневек Алсу
Берневек Алсу

Обалденно:)
спасибо за идейку жаркого из сердечек с грибами в горшочке.

saicedyot
saicedyot

Мои гости требовали добавки)))

govzan_89
govzan_89

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

idonden
idonden

Забрала в закладки receptykulinarov.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-s-gribami-v-gorshochkakh с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

icrisu
icrisu

Tofindo, ты сама их придумала рецепт жаркого из сердечек с грибами в горшочке?

edisidout1998
edisidout1998

Спасибо, tofindo, за изумительный рецепт жаркого из сердечек с грибами в горшочке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

varya
varya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

edindup
edindup

Tofindo…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жаркое из сердечек с грибами в горшочке на его работу, чтобы всем похвастаться.

olga
olga

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

saybu
saybu

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жаркое из сердечек с грибами в горшочке периодически готовим!!!)

Абулхаева Арина
Абулхаева Арина

Ох, какая вкуснятина!

Похожие рецепты