Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого с куриными желудочками и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт жаркого
Итак, сначала нужно вымыть мясо под проточной водой. Затем разрезать его на кусочки. Потом помыть, почистить картофель. Нарезать его как для обычной жарки. Взять репчатый лук и тоже почистить и порезать на полукольца. Возьмите грибы. Помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Подавите чеснок с помощью чесночницы. Возьмите сковороду. Налейте в нее растительное масло, разогрейте его. Затем поочередно обжарьте на сковороде до полуготовности мясо, грибы, картофель и лук. В горшочки на дно положите сначала мясо. Обязательно его поперчите, посолите и приправьте соусом (майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая) Потом положите картофель. Тоже посыпьте его чесноком. Посолите и приправьте соусом (майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая). Следующий слой - грибы. Чуть посолите. Налейте сверху немного бульона.
2. Все еще раз приправить соусом (майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая). Поставьте горшочки в духовку на минут 40. Температура должна быть 180 градусов. Подавать на стол горшочки после того, как они немного остынут. Приятного вам аппетита.!
Недавно пробовала жаркое в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жаркое с грибами в горшочке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Замечательный рецепт, жаркое с грибами в горшочке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Красиво, вкусно, класс просто!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
А мы так готовим жаркое из индейки с овощами в горшочке.
Shirkina_76, большое спасибо!
Shirkina_76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Shirkina_76!
Спасибо огромное за новенький рецептик жаркого с грибами в горшочке!!!