Зразы из картофеля с грибной начинкой
Фотография готового блюда зраз из картофеля с грибной начинкой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 8
- Калорий: 497 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт мясных зраз с начинкой из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт зраз
Готовим зразы из картофеля с грибной начинкой
Ингредиенты на восемь порций
- картофель 800 г
- шампиньоны 300 г
- яйца 1 шт.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Шаги приготовления
-
Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.
-
Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.
Недавно пробовала зразы с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Eldariot1984! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сделала сегодня зразы из картофеля с грибной начинкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Нежно и оригинально!
спасибо, eldariot1984!
Блюдо просто супер, готовила зразы из картофеля с грибной начинкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила зразы с яичной начинкой, мужу очень понравилось.
Наконец то сделала зразы из картофеля с грибной начинкой- объедение!!!