Зразы из картофеля с грибной начинкой

8 отзывов | 
Рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой

Фотография готового блюда зраз из картофеля с грибной начинкой

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 497 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт мясных зраз с начинкой из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт зраз

Готовим зразы из картофеля с грибной начинкой

Ингредиенты на восемь порций

  • картофель 800 г
  • шампиньоны 300 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 1/2 стак.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Шаги приготовления

  1. Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.

  2. Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.

Недавно пробовала зразы с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Берневек Алсу
Берневек Алсу

Eldariot1984! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

dina78
dina78

Сделала сегодня зразы из картофеля с грибной начинкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Катя Яросова
Катя Яросова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Рая Чеховская
Рая Чеховская

Спасибо, сегодня же приготовлю!

hessomal
hessomal

Нежно и оригинально!
спасибо, eldariot1984!

babenko_81
babenko_81

Блюдо просто супер, готовила зразы из картофеля с грибной начинкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sowouns
sowouns

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила зразы с яичной начинкой, мужу очень понравилось.

odsotonsi1976
odsotonsi1976

Наконец то сделала зразы из картофеля с грибной начинкой- объедение!!!

Похожие рецепты