Гречка с фаршем

9 отзывов | 
Рецепт гречки с фаршем

Фотография готового блюда гречки с фаршем

  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с мясным фаршем, луком, морковью и томатами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт гречневой,  вкусная каша,  рецепт русской кухни.

Готовим гречку с фаршем

Ингредиенты на четыре порции

  • 0,5 кг фарша
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 1 ст.л. кетчупа
  • 0,5 стак. сухой гречки
  • соль
  • перец
  • специи.

Шаги приготовления

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи и сформировать тефтели.

  2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

  3. Обжарить вначале лук, затем добавить морковь и снова обжарить.

  4. К этой овощной смеси добавить 1 ст. л. кетчупа, перемешать. Затем добавить тефтели, 100 г воды и потушить до готовности тефтелей минут 20.

  5. Гречку сварить обычным образом на плите (на 0,5 стакана гречки взять 1 стакан воды и 0,5 ч. л. соли).

  6. В тарелку положить гречку и тефтели, сверху на гречку уложить овощи. Получилась гречка под овощной шубой.

Недавно пробовала гречку по-монастырски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
katarina
katarina

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречкой с фаршем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

mityushova_72
mityushova_72

А я готовила гречку с фаршем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алена!!!

Любимцева Лера
Любимцева Лера

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ormupimiu
ormupimiu

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

esitathe
esitathe

Да гречку с фаршем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алена, спасибо!

yinta
yinta

Обязательно сделаю гречку с фаршем!!!

ospeyar1988
ospeyar1988

Внесу в копилочку гречку с курицей, объеденье.

neumyvaka_85
neumyvaka_85

Алена, рецепт гречки с фаршем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

diana
diana

Думаю, очень вкусно.

Похожие рецепты

Гречка по-купечески
Богатая гречка