Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт грузинской выпечки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В Грузии мамалыгу называют гоми и готовят ее из белой кукурузной муки грубого помола. Это вкусная и недорогая каша очень вкусна с соленым сыром.
Метки: простой рецепт кукурузной, рецепты на ужин, вкусная каша, рецепт грузинской кухни.
Традиционная грузинская каша, которую в Грузии подают и как хлеб, и как гарнир. Это простое, недорогое и полезное блюдо. Рецепт приготовления грузинской мамалыги совсем простой. Чтобы она была совсем грузинской - постарайтесь найти белую кукурузную муку специально для мамалыги. Рассказываю, как приготовить грузинскую мамалыгу. 1. Ставим на огонь воду и доводим до кипения.
Засыпаем кукурузную муку и мешаем, мешаем, мешаем. Иначе образуются комочки, как в манной каше. 3. Варим на небольшом огне, иначе каша будет "плеваться". Время варки - минут 20-25. Если вам нужна не очень густая мамалыга - в процессе варки можно добавить воды. 4. Подают в Грузии мамалыгу на деревянной дощечке. А мы накладываем кашу в тарелку и подаем с ломтиками соленого сыра. Приятного аппетита!
Традиционная грузинская каша, которую в Грузии подают и как хлеб, и как гарнир. Это простое, недорогое и полезное блюдо. Рецепт приготовления грузинской мамалыги совсем простой. Чтобы она была совсем грузинской - постарайтесь найти белую кукурузную муку специально для мамалыги. Рассказываю, как приготовить грузинскую мамалыгу. 1. Ставим на огонь воду и доводим до кипения. 2. Засыпаем кукурузную муку и мешаем, мешаем, мешаем. Иначе образуются комочки, как в манной каше. 3. Варим на небольшом огне, иначе каша будет "плеваться". Время варки - минут 20-25. Если вам нужна не очень густая мамалыга - в процессе варки можно добавить воды. 4. Подают в Грузии мамалыгу на деревянной дощечке. А мы накладываем кашу в тарелку и подаем с ломтиками соленого сыра. Приятного аппетита!
Недавно пробовала мамалыгу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Хороший рецептик! :)
Уже второй раз грузинскую мамалыгу делаю.
Просто восхитительно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сегодня делала солянку грузинскую - замечательный рецепт.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Валиева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вы там знаете толк в еде :)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Валиева!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Валиева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила!!!
Валиева, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Валиева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать грузинскую мамалыгу на его работу, чтобы всем похвастаться.