Шоколадный сироп

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 300 мл
• Какао-порошок 150 г
• Сахар 600 г
• Ванилин 1 пакетик
• Соль 1 щепотка

Шаги приготовления

1. Проще всего приготовить шоколадный сироп из какао-порошка.

2. Такая сладость может храниться в холодильнике больше двух месяцев.

3. Хотя обычно шоколадный сироп заканчивается гораздо раньше.

4. Для приготовления понадобится:

5. вода - 300 мл.

6. какао-порошок - 150 г.

7. сахар - 600 г.

8. ванилин - 1 пакетик.

9. соль - щепотка.

10. Если подсчитать стоимость всех ингредиентов, то домашний шоколадный сироп получается намного дешевле магазинного.

11. Чтобы приготовить десерт: смешайте какао-порошок с водой и поставьте на небольшой огонь.

12. Не забывайте постоянно помешивать смесь, чтоб она не подгорела.

13. Когда какао растворится, добавьте сахар, ванилин и соль.

14. Держите будущий сироп на плите в течение 3-5 мин

15. По истечении этого времени снимите смесь с огня и остудите.

16. Хранить шоколадный сироп нужно в холодильнике.

17. Приготовить сироп можно непосредственно из горького шоколада.

18. Если вы не являетесь сторонником какао-порошка, то этот рецепт для вас.

19. Ингредиенты для шоколадного сиропа:

20. шоколад не менее 75% какао-порошка - 1 плитка (80-90 г).

21. сахар - 600 г.

22. вода - 350 мл.

23. Рецепт сиропа из черного шоколада довольно прост.

24. Сначала смешайте сахар с водой, и поставьте смесь на медленный огонь.

25. Когда сироп закипит, добавьте в него натертый заранее шоколад.

26. Варите смесь в течение 10-15 мин

27. Когда шоколадный сироп остынет, перелейте его в чистую емкость и поместите в холодильник.

28. На основе этого рецепта можно приготовить шоколадный соус.

29. Для этого достаточно воду заменить молоком или сливками.

30. В любом случае сироп из шоколада или какао-порошка получается насыщенным, сладким и ароматным.

31. Шоколадный сироп можно использовать для приготовления любых десертов.

32. Его добавляют в торты и печенье.

33. Но чаще всего сироп служит дополнением к мороженому, блинчикам и творожным десертам.

34. Приправленное таким соусом блюдо приобретает шоколадный привкус и выглядит оригинально.

35. Если хотите порадовать детей или заставить выпить молока, приготовьте для них шоколадный напиток.

36. Он сохранит в себе полезные вещества.

37. Просто добавьте в стакан с молоком пару ложек шоколадного сиропа.

38. Ребенку должно понравиться.

39. Теперь вы знаете, как приготовить шоколадный сироп у себя дома.

40. Подобная сладость готовится быстро, хранится долго и подходит для любых десертов.