Сироп из одуванчиков

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт сиропа из одуванчиков

Фотография готового блюда сиропа из одуванчиков

  • Время приготовления: 2280 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить напитки посмотрите рецепт имбирного сиропа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуванчиков.

Метки:   простой рецепт напитков,  напитки из лимона,  домашние сиропы,  рецепт русской кухни.

Готовим сироп из одуванчиков

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • Вода — 0,5 л
  • Сахар — 800 г
  • Одуванчики — 200 шт. (цветы)
  • Лимон — 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Для приготовления сиропа соберите крупные, расцветшие цветы. Собирайте цветы на даче или в любом другом месте, главное вдали от проезжих частей.

  2. 2. Цветами нужно заняться сразу, пока они не завяли. Тщательно промойте их и постарайтесь отделить цветоложе, чтобы остались только лепестки и тычинки.

    сироп из одуванчиков
  3. 3. Подготовленные цветы залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте лимонный сок, сахар, а также цедру. После того как масса закипит, варите 5 минут и снимите с огня.

    сироп из одуванчиков
  4. 4. Когда масса полностью остынет, уберите ее в холодильник и настаивайте примерно сутки. Затем процедите настой, чтобы отделить жмых.

    сироп из одуванчиков
  5. 5. Получившуюся жидкость вновь поставьте на плиту и варите на медленном огне 40 минут. Снимайте пену. Когда сироп немного уварится и не будет образовываться пена, разлейте его в стерилизованные банки и закройте.

    сироп из одуванчиков

Сироп можно добавить в чай или использовать для выпечки. Главное, что этот простой в приготовлении десерт, к тому же, еще и очень полезен. А что может быть лучше и заманчивее, чем обалденное лакомство, которое не только не вредит здоровью, но еще и пользу приносит?

Недавно пробовала кукурузный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yella96
yella96

Хаванова!
Спасибо огромное за новенький рецептик сиропа из одуванчиков!!!

Татьяна Оноприенко
Татьяна Оноприенко

Хаванова, спасибо за рецепт сиропа из одуванчиков! Обязательно приготовлю :)

bridel_99
bridel_99

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

inga71
inga71

Рецепт сиропа из каркаде.

bogachova_82
bogachova_82

Некоторое время назад готовила сироп из одуванчиков-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Похитон Лера
Похитон Лера

Прикольно, но сложновато для меня(

tanya
tanya

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Кира Лебеднова
Кира Лебеднова

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

hedsules1987
hedsules1987

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

mendes2005
mendes2005

Отлично, сироп из одуванчиков — супер, понравилось всем!

Субботникова Кристина
Субботникова Кристина

Очень довольна сиропом из одуванчиков! Благодарю за рецепт.

Танюша Бырина
Танюша Бырина

Думаю, очень вкусно.

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Только закончила приготовление сиропа из одуванчиков.
Спасибо!

lyudochka
lyudochka

А как же мне хочется уже приготовить.

ecasonat
ecasonat

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Похожие рецепты

Инвертный сироп
Сироп Тархун