Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Фотография готового блюда майонеза на перепелиных яйцах с зеленью
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Каждая хозяйка хочет иметь домашний вкусный и безопасный майонез, но не у всех на балконе живут куры, которые несут свежие домашние яйца, которые так необходимы для приготовления майонеза, поэтому предлагаю приготовить его из перепелиных яиц. Это быстро, вкусно, а когда добавляешь зелень, то получаешь еще и ароматный, витаминный майонез. Попробуйте!
Готовим майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Ингредиенты на шесть порций
- яйца перепелиные - 6 шт.
- масло растительное - 150 мл
- сахар - 1 ч.л.
- зелень - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Подготавливаем все продукты.
-
Перепелиные яйца смешиваем с солью, сахаром, перцем, горчицей,
-
помещаем в блендер и взбиваем на протяжении минуты. Затем тоненькой струйкой вливаем растительное масло, взбиваем до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пару минут).
-
В конце добавляем сок лимона и еще раз взобьем.
-
Зелень измельчаем и подмешиваем к готовому майонезу, выкладываем в банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
-
Вот и готов наш домашний майонез! Приятного аппетита!
Недавно пробовала сыроедческий майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
майонез на перепелиных яйцах с зеленью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Может пригодится кому рецептик домашнего майонеза на перепелиных яйцах. Просто и быстро.
Вот сейчас по Вашему рецепту, masha86, делаю это чудо чудное;)