Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт домашнего майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, домашние соусы, рецепт европейской кухни.
Перепелиные яйца смешать с солью, сахаром, перцем, горчицей, поместить в блендер и взбивать на протяжении минуты.
Затем тоненькой струйкой влить растительное масло, взбивать до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пара минут).
В конце добавить сок лимона и еще раз взбить.
К готовому майонезу добавить зелень (по желанию), выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Недавно пробовала домашний майонез без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашний майонез на перепелиных яйцах, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Bessmertnaya_81 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала receptykulinarov.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-na-perepelinykh-yaitsakh-s-zelenyu - очень понравилось.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Bessmertnaya_81 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Замечательный рецепт, домашний майонез на перепелиных яйцах получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Bessmertnaya_81, аппетитно - чудо!
Bessmertnaya_81, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
А что вы нашли в домашнем майонезе на перепелиных яйцах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.