Имбирный соус
Фотография готового блюда имбирного соуса
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот соус готовится на основе сливочного масла, так что он достаточно жирный и острый.
Метки: простой рецепт соусов, классические соусы, рецепт американской кухни.
Готовим имбирный соус
Ингредиенты на четыре порции
- Имбирь свежий 5 см
- Горчица дижонская 4 ч.л.
- Лук зеленый 10 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Сливочное масло 120 г
- Соль ¼ ч.л.
Шаги приготовления
-
Маслу дайте полежать минут 20 при комнатной температуре (тем временем подготовьте остальные ингредиенты), затем порежьте на кусочки и сложите в чашку.
-
Мелко-мелко порубите свежий имбирь (1 столовая ложка). Обзательно очистите его от кожуры.
-
Так же мелко порежьте зеленый лук (1 столовая ложка).
-
Добавляем дижонскую горчицу, без зерен (1 столовая ложка).
-
Солим и перчим.
-
Смешиваем все с помощью погружного блендера (или венчика или простой вилки). Дайте соусу постоять в холодильнике в теченье пары часов.
Недавно пробовала клюквенно-имбирного соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Лиля, имбирный соус делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкус имбирного соуса просто потрясающий!
Будем повторять.
Сделала сегодня имбирный соус.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила имбирный соус, до этого просто готовила сливовый соус.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Не перестаю удивляться! Класс!
Лиля,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту имбирного соуса.
Получилась вкуснятина!
Супер все получилось
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Лиля, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить имбирный соус - очень вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))