Маринад для отбивных из говядины

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт маринада для отбивных из говядины

Фотография готового блюда маринада для отбивных из говядины

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Для вкусного и ароматного мясного блюда предлагаю рецепт приготовления маринада для отбивных из говядины. С ним мясо получается очень нежное, сочное и невероятно аппетитное.

Метки:   простой рецепт маринадов,  простые соусы

Готовим маринад для отбивных из говядины

Ингредиенты на одна порция

  • Красное сухое вино — 100 мл
  • Свежий или сушеный розмарин — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 3-4 ст.л.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Мясо само по себе обладает выразительным вкусом, однако чтобы сделать его еще аппетитнее, предлагаю рецепт приготовления маринада для отбивных из говядины. 1. Для начала необходимо подготовить само мясо. Говядину вымыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать порционными кусочками. Кухонным молоточком слегка отбить, стараясь не повредить структуру мяса.

  2. В глубокой мисочке соединить красное вино и оливковое масло. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить немного острого перца чили. 3. Очистить чеснок и нарезать мелким кубиком или пропустить через пресс. 4. Отправить в маринад чеснок и розмарин. При желании маринад для отбивных из говядины в домашних условиях можно дополнить также и другими травами, которые есть под рукой. Использовать различные специи для мяса не стоит, чтобы не перебить вкус самих отбивных. 5. Мясо выложить в мисочку или в пакет для маринования. Залить маринадом и отправить в холодильник минимум на 1 час. Чем дольше простоит мясо, тем ароматнее и мягче оно будет. 6. Отбивные затем можно запекать в духовке или обжарить на сковороде.

Недавно пробовала маринад для гриля. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
idsanton
idsanton

Спасибо! Клевенько!

viktoriya76
viktoriya76

Сегодня приготовила, получилось маринад для отбивных из говядины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

anka
anka

Очень очень вкусно получилось!!!

absentium
absentium

Кто-нибудь интересовался маринадом для говядины на ночь?

olesya94
olesya94

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Дробыш Диана
Дробыш Диана

Хороший рецептик! :)

roraredio
roraredio

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ertiso1997
ertiso1997

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
rotach2002, ваш рецепт маринада для отбивных из говядины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

mutirisi
mutirisi

Rotach2002, отличный рецепт маринада для отбивных из говядины
спасибо за идейку

varya87
varya87

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Катарина Ромберг
Катарина Ромберг

Маринад для отбивных из говядины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ira
ira

Большое спасибо за рецепт!
маринад для отбивных из говядины просто супер!!!

emiel1996
emiel1996

Спасибо огромное за рецепт! маринад для отбивных из говядины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

zelenetskaya_97
zelenetskaya_97

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринад для отбивных из говядины превзойдет все ожидания.

vadruts1995
vadruts1995

Я хочу приготовить маринад для отбивных из говядины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Похожие рецепты

Маринад к отбивным
Маринад с медом