Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для вкусного и ароматного мясного блюда предлагаю рецепт приготовления маринада для отбивных из говядины. С ним мясо получается очень нежное, сочное и невероятно аппетитное.
Мясо само по себе обладает выразительным вкусом, однако чтобы сделать его еще аппетитнее, предлагаю рецепт приготовления маринада для отбивных из говядины. 1. Для начала необходимо подготовить само мясо. Говядину вымыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать порционными кусочками. Кухонным молоточком слегка отбить, стараясь не повредить структуру мяса.
В глубокой мисочке соединить красное вино и оливковое масло. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить немного острого перца чили. 3. Очистить чеснок и нарезать мелким кубиком или пропустить через пресс. 4. Отправить в маринад чеснок и розмарин. При желании маринад для отбивных из говядины в домашних условиях можно дополнить также и другими травами, которые есть под рукой. Использовать различные специи для мяса не стоит, чтобы не перебить вкус самих отбивных. 5. Мясо выложить в мисочку или в пакет для маринования. Залить маринадом и отправить в холодильник минимум на 1 час. Чем дольше простоит мясо, тем ароматнее и мягче оно будет. 6. Отбивные затем можно запекать в духовке или обжарить на сковороде.
Недавно пробовала маринад для гриля. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Сегодня приготовила, получилось маринад для отбивных из говядины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень очень вкусно получилось!!!
Кто-нибудь интересовался маринадом для говядины на ночь?
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Хороший рецептик! :)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
rotach2002, ваш рецепт маринада для отбивных из говядины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Rotach2002, отличный рецепт маринада для отбивных из говядины
спасибо за идейку
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Маринад для отбивных из говядины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Большое спасибо за рецепт!
маринад для отбивных из говядины просто супер!!!
Спасибо огромное за рецепт! маринад для отбивных из говядины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринад для отбивных из говядины превзойдет все ожидания.
Я хочу приготовить маринад для отбивных из говядины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!