Маринад для свинины
Фотография готового блюда маринада для свинины
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нет ничего лучше шашлыка из свинины, особенно в таком маринаде с пивом. Мариновать свинину можно не только для шашлыка, но и просто для запекания.
Метки: простой рецепт маринадов, вкусные рецепты, простые соусы
Готовим маринад для свинины
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг свинины
- 1 луковица
- соль, перец
- 1 ст.л. специй для шашлыка
- 2 ст.л. горчицы
- 1 бутылка пива
Шаги приготовления
-
Свинину промыть, нарезать небольшими, примерно одинаковыми кусками. Добавить соль, перец, специи и горчицу, оставить на 10-15 минут. Нарезать лук полукольцами, хорошо помять руками, чтобы лук пустил сок, добавить в мясо.
-
Залить мясо пивом и убрать в холодильник, минимум на 2 часа. Лучше оставить мясо на ночь.
-
Перед жаркой вынуть из маринада, промокнуть салфеткой.
Недавно пробовала маринад для грудинки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Отлично. Очень понравилось.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Есть рецепт маринада к отбивным, девочки уже готовили.
Анна!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Посмотрела на фото маринада для свинины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!