Быстрый маринад для свинины
Фотография готового блюда быстрого маринада для свинины
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Идеальное мясо - сочное и ароматное, приправленное специями и травами. Хотите сделать такое? Тогда простой рецепт быстрого маринада для свинины вам просто необходим.
Метки: простой рецепт маринадов, рецепты на ужин, простые соусы
Готовим быстрый маринад для свинины
Ингредиенты на одна порция
- Красное вино — 60 мл
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Шалфей — 1 Щепотка
- Орегано — 1 Щепотка
- Розмарин — 1 Щепотка
- Тмин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Луковица — 0.5 шт.
- Чабрец — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Этот простой рецепт быстрого маринада для свинины предполагает использование красного вина. Лучше всего отдать предпочтение сухому вину, однако при желании можно использовать и полусладкое. В глубокую мисочку отправить вино.
-
2. Добавить оливковое масло. Лучше брать качественное масло первого отжима.
-
3. Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком. Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.
-
4. Добавить соль и перец по вкусу. При желании можно использовать смесь перцев или добавить дополнительно 3-4 горошины душистого перца.
-
5. Теперь самое время добавить специи и сушеные травы. В данном случае - это чабрец, шалфей, розмарин и орегано, а также измельченный тмин При желании в быстрый маринад для свинины в домашних условиях можно отправить и другие специи по вкусу.
-
6. Маринад нужно как следует перемешать. Отправить его в более глубокую емкость, в которую можно поместить мясо.
-
7. Свинину вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками, в зависимости от того, как именно она будет готовится. Отправить мясо в маринад и постараться сделать так, чтобы он полностью покрыл кусочки свинины. Уже через 20 минут можно приступать к приготовлению мяса, но при желании можно оставить свинину в маринаде и на более длительный срок.
Рецепт приготовления быстрого маринада для свинины хорош тем, что он подходит для мяса на гриле и на сковороде. Благодаря идеальному сочетанию специй, свинина получается ароматная и пряная. А вино делает мясо потрясающе нежным и сочным.
Недавно пробовала маринад для свинины в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Дорогая Арина!!!
Приготовила быстрый маринад для свинины мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Арина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту быстрого маринада для свинины.
Получилась вкуснятина!
Делаю быстрый маринад для свинины который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Мне очень понравился рецептик маринада для мяса, хочу поделиться с вами.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что быстрый маринад для свинины превзойдет все ожидания.
Некоторое время назад готовила быстрый маринад для свинины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я быстрый маринад для свинины готовить...
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Не умею готовить в принципе вообще, а быстрый маринад для свинины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
быстрый маринад для свинины съели за один присест!
Арина, сделала сегодня быстрый маринад для свинины.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Арина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Арина!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Арина, спасибо за рецепт! Очень люблю быстрый маринад для свинины!