Маринад из свеклы

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт маринада из свеклы

Фотография готового блюда маринада из свеклы

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для рыбы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Маринад из свеклы универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!

Метки:   простой рецепт маринадов,  простые соусы

Готовим маринад из свеклы

Ингредиенты на десять порций

  • Свёкла — 1 кг
  • Сахар — 0,5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ст.л.
  • Уксус 3% — 1,5 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Душистый перец горошком — 4-5 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Гвоздика — 4-5 шт.
  • Корица — 0,25 ч.л.
  • Мускатный орех — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Свеклу хорошенько моем и отвариваем до готовности.

  2. Очищаем от кожуры.

    маринад из свеклы
  3. Режем ломтиками, лепестками, соломкой как вам кажется вкуснее ;).

    маринад из свеклы
  4. Раскладываем свеклу в стерилизованные банки (в каждую предварительно бросаем по лавровому листику, паре штук гвоздики и душистого перца).

    маринад из свеклы
  5. Смешиваем воду, уксус, соль, сахар и остальные специи. Доводим до кипения, перемешиваем и снимаем с огня.

    маринад из свеклы
  6. Почти кипящим маринадом заливаем свеклу и закрываем полиэтиленовыми крышками. Можно, конечно, и закатать металлическими, но практика показывает, что маринад из свеклы долго не задерживается, так зачем создавать себе лишние сложности?;)

    маринад из свеклы
  7. Банки с готовым маринадом убираем в холодильник, чтобы вскоре достать и использовать по назначению;)

    маринад из свеклы

Чтобы понять, как приготовить маринад из свеклы, не нужно быть Архимедом все очень просто и доступно. Справится даже ребенок или совсем неопытная хозяйка, ну а кулинаркам со стажем этот рецепт вообще покажется элементарным. Однако не будем тратить время лучше приготовим маринад из свеклы! ;)

Недавно пробовала маринад для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
emiso
emiso

Washu, спасибо.
Приготовила маринад из свеклы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

osenisals
osenisals

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринад из свеклы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Алсу Твердохлеб
Алсу Твердохлеб

Прикольно, но сложновато для меня(

rita
rita

Для разнообразия часто готовлю маринад к отбивным, получается вкусно и быстро.

pirozhenko_90
pirozhenko_90

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

zelenetskaya_97
zelenetskaya_97

Прекрасный рецепт маринад из свеклы!
Лучше делать маринад из свеклы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Людмила Ташбулатова
Людмила Ташбулатова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

bogachova_82
bogachova_82

Какой интересный рецепт маринада из свеклы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

anggi
anggi

Приготовила маринад из свеклы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

probylova_84
probylova_84

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Марианна Шмаль
Марианна Шмаль

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Похожие рецепты

Маринад для грибов
Чайный маринад