Быстрый маринад для свинины из киви

Кристина Гомон

Рецепт быстрого маринада для свинины из киви

Фотография готового блюда быстрого маринада для свинины из киви

Время приготовления: 120 мин
Порций: 20
Калорий: 104 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На скорую руку

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для копчения. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Собираетесь приготовить мясо? Тогда быстрый маринад для свинины в домашних условиях должен получиться идеальным. Кислота поможет быстро промариноваться мясу, поэтому можно взять лимон или киви.

Метки: простой рецепт маринадов, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, простые соусы

Готовим быстрый маринад для свинины из киви

Ингредиенты на двадцать порций

Киви — 5 шт.
Лук — 2 шт.
Специи и соль — По вкусу

Шаги приготовления

Рецептов маринада для шашлыка существует огромное количество. В данном рецепте используется киви, кислота которого прекрасно размягчает ткани и придает мясу удивительный вкус. Итак, берем мясо и нарезаем его на куски среднего размера.
2. Отдельно нарезаем киви. Можно нашинковать его маленькими кубиками, а можно измельчить на блендере и использовать саму кашицу (так будет даже лучше).
3. Отдельно нарезаем лук кольцами и смешиваем мясо с киви и луком. Солим и приправляем по вкусу. Теперь даем мясу постоять около 2 часов и его можно будет жарить на костре.
4. Нанизывайте мясо на шампура вместе с кусочками фруктов. Во время жарки они станут мягче и дополнительно соком пропитают шашлык.

Благодаря такому маринаду мясо маринуется очень быстро. Этот рецепт уместен для тех случаев, когда нагрянули гости, а вы не успели вечера замариновать свинину для шашлыка. Всего пару часов - и у вас на столе будет уже готовый обед.

Недавно пробовала маринад для свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.