Молочно-чесночный соус
Фотография готового блюда молочно-чесночного соус
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 552 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт сметанно-чесночного соус. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Наверняка во время приготовления тех или иных блюд вы задумывались над тем, чем усилить их вкус. Отличный вариант - молочно-чесночный соус в домашних условиях.
Метки: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, чесночные соусы
Готовим молочно-чесночный соус
Ингредиенты на десять порций
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сыр твердый — 200 г
- Сливки — 130 г
- Соль и перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Соусов для мяса, салатов и птицы существует бесчисленное количество. Представленный классический рецепт молочно-чесночного соуса великолепно усилит вкус практически любого блюда, особенно мяса и салатов.
-
2. Натрите твердый сыр на крупной терке, после чего поместите его в посуду с высокими бортами. Для данного соуса следует выбрать сливки не более 35% жирности.
-
3. Смешайте тщательно ингредиенты и добавьте по вкусу соль, перец и приправы. Нагрейте на водяной бане соус, пока не растворится сыр. Далее снимите с огня и добавьте в массу выдавленный чеснок (именно выдавленный, поскольку через чесночницу он пустит сок).
-
4. Готовый соус поместите в специальную креманку и подавайте к столу. Его можно добавлять в салаты и использовать для любых мясных блюд.
Надеюсь, что данный соус не займет у вас много времени и станет отличным дополнением ко многим кулинарным шедеврам. К мясу такой соус подходит лучше всего, очень рекомендую!
Недавно пробовала соус бер руж. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Акулова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих молочно-чесночного соус он не ел.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Акулова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отчитываюсь.
молочно-чесночный соус супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Девочки, давайте поговорим про чесночный соус receptykulinarov.ru/sousy/chesnochny-sous. Сегодня приготовила, понравилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Ой...как вкусно!!! Обожаю молочно-чесночный соус!!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Акулова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Это просто очень вкусно