Ореховый соус для овощного салата
Фотография готового блюда орехового соуса для овощного салата
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Семейный праздник
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой салатик, а изюминка здесь - ореховй соус. Очень пикантно и вкусно! На конкурс Волшебное лукошко
Метки: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения
Готовим ореховый соус для овощного салата
Ингредиенты на две порции
- капуста белокочанная 150 г
- помидоры 2 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- лук красный салатный 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- петрушка свежая 10 г
- орехи грецкие 50 г
- масло растительное или оливковое 4 ст.л.
- вода кипяченая 2 ст.л.
- горчица в зернах 1 ч.л.
- сахар белый 1 щеп
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Перец помыть. Красный перец разрезать пополам и почистить.
-
Желтый перец почистить и нарезать тоненькими брусочками.
-
Помидор помыть и нарезать полукольцами.
-
Лук помыть, очистить и нарезать полукольцами.
-
Чеснок очистить. Один зубчик мелко нарезать, а второй - натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порубить.
-
Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять, чтобы пустила сок. Оставить на 10 минут.
-
Для соуса: смешать горчицу, орехи, растительное масло, кипяченую воду, соль, перец и сахар.
-
Все измельчить в блендере.
-
Капусту отжать. Добавить к ней нарезанные перец, помидоры, лук, чеснок и зелень. Перемешать.
-
Наполнить красный перец салатом, украсить петрушкой и подать вместе с соусом. Приятного аппетита!:)
Недавно пробовала клюквенный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
УУУХХХ вот это ореховый соус для овощного салата.
Супперрр…спасибо…
Девочки, ореховый соус для овощного салата объедение.
Супер рецепт!
Кристина, большое спасибо!!!
Спасибочки :)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Хочу угостить вас рецептиком соуса болоньезе receptykulinarov.ru/sousy/sous-bolonyeze. А какие блюда готовите вы?
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!