Соус из авокадо
Фотография готового блюда соуса из авокадо
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт соусов, вкусные соусы, рецепт средиземноморской кухни.
Готовим соус из авокадо
Ингредиенты на две порции
- Авокадо 1 шт.
- Лук шалот 1 шт.
- Перец чили 2 шт.
- Лимон 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Кинза 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Очистите от кожуры авокадо, удалите ядро и нарежте его дольками в блендер или в чашу кухонного комбайна.
-
Очистите и нарежьте лук-шалот. Перец чили очистите от семян и нарежьте на мелкие кусочки. По возможности используйте перчатки, так как чили очень горький.
-
Затем добавьте примерно половину стакана охлажденной кипяченой воды.
-
И выжатый лимонный сок.
-
Затем влейте примерно 2 столовые ложки оливкового масла.
-
Добавьте промытую и нарезанную кинзу.
-
Приправьте перцем и солью. Закройте крышкой блендер и хорошенько все измельчите.
-
Затем добавьте полтора стакана охлажденной, кипячоной воды и перемешайте хорошенько в блендере.
-
До получения однородной массы.
-
Готовый соус с авокадо хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Соус из авокадо" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала заправку для салатов из авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
sofya91, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я соус из авокадо не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Соус из авокадо просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для соуса для биг мака.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Sofya91, спасибо огромное за рецепт соуса из авокадо!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт
очень люблю соус из авокадо
Нямка нямнямка…
Sofya91, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт соуса из авокадо.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус из авокадо.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Легко и вкусно!!!
Делала соус из авокадо на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Sofya91, рецепт соуса из авокадо ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Sofya91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась