Соус из йогурта с зеленью
Фотография готового блюда соуса из йогурта с зеленью
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт грибного соуса с зеленью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Соус из йогурта с зеленью - хорошая альтернатива майонезу или сметане для заправки салатов, приправы к овощам, мясным и рыбным блюдам, сэндвичам, рулетам из лаваша с начинками. Вкусный и низкокалорийный.
Метки: простой рецепт соусов, легкие рецепты, классические соусы, рецепт кухни фьюжн.
Готовим соус из йогурта с зеленью
Ингредиенты на пять порций
- 200-250 мл натурального несладкого йогурта
- 30-40 г (пучок) свежей кинзы или петрушки
- 60-70 мл оливкового масла
- 2 ст.л. лаймового сока (или лимонного)
- 1,5 ч.л. бальзамического винного белого уксуса
- 1 долька чеснока
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Промываем зелень, обсушиваем, крупно рубим, засыпаем в блендер.
-
Добавляем все составляющие соуса и даем блендеру поработать, пока не получим однородный состав.
-
При желании сделать соус еще более пикантным добавляем в него корнишоны или маринованные огурчики, горчицу, для рыбных салатов - анчоусы или кильку, а также перец... и так далее.
Недавно пробовала соус бер руж. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Кульно
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила receptykulinarov.ru/sousy/sous-barbekyu, мужу очень понравилось.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Oroldonof, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Рецепт интересный.
Попробую!
Мммммммм, вкусняга какая!
Привет!
Я не ем соус из йогурта с зеленью!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.