Соус холландез в блендере
Фотография готового блюда соуса холландез в блендере
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Самый простой способ приготовить идеальный сливочно-горчичный голландский соус - это использовать блендер. Соус отлично подойдет к овощам, сваренным на пару или яйцам пашот. Смотрите этот рецепт на видео!
Метки: простой рецепт соусов, легкие рецепты, домашние рецепты, простые соусы
Готовим соус холландез в блендере
Ингредиенты на шесть порций
- 1/4 ч.л. дижонской горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- несколько капель острого соуса
- 3 яичных желтка
- 125 г сливочного масла
Шаги приготовления
-
В блендер добавить желтки, лимонный сок, дижонскую горчицу, острый соус.
-
Закрыть крышку и взбить около 5 секунд. Сливочное масло растопить в микроволновой печи. Продолжая взбивать соус в блендере, влить масло тонкой струйкой в яичную смесь. Соус сразу должен загустеть. Приятного аппетита!
Недавно пробовала клюквенный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила соус холландез в блендере.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо myeri88
Я делала соус холландез в блендере, мне понравилось.
Даже сестре, которая соус холландез в блендере не любит,понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт соуса холландез в блендере!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я хочу приготовить соус холландез в блендере на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
А что вы нашли в соусе холландез в блендере??? Мне, например, не очень понравилось:(
Хотела приготовить уже сегодня голландский соус холландез receptykulinarov.ru/sousy/gollandsky-sous-khollandez и даже собралась и вот нашла этот рецептик.