Филе свинины с соусом песто из семечек
Фотография готового блюда филе свинины с соусом песто из семечек
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 526 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт лингвиней с соусом песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления филе свинины с соусом песто из семечек. Песто в данном рецепте делается по-северному (вместо кедровых орешек используются жареные семечки).
Метки: простой рецепт соуса песто, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые соусы, рецепт итальянской кухни.
Готовим филе свинины с соусом песто из семечек
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина — 500 г
- Базилик и жареные семечки — 1 По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 30 мл
- Сыр (тертый) — 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
В первую очередь необходимо поперчить и посолить филе (лучше всего подходит сюда свинина).
-
2. На сковороде слегка обжариваем мясо. Разогреваем духовой шкаф до температуры двести градусов и минут на двадцать пять - тридцать отправляем туда мясо.
-
3. Приготовим песто (северный вариант). Если нет кедровых орехов. В блендере слегка провернуть жареные семечки (не в труху), измельчим базилик. Теперь смешиваем оливковое масло, семечки, базилик, раздавим сюда дольку чеснока и добавим три столовых ложки тертого сыра.
-
4. Из духовки достанем готовое филе, до максимума увеличим температуру в духовке. Добавим три столовых ложки тертого сыра.
-
5. Мясо разрезаем порционными кусками, сверху выкладываем песто. Примерно десять минут запекаем еще, оно должно зарумяниться.
Основными ингредиентами блюда являются: свинина, базилик, семечки и сыр. Блюдо получается с очень пикантным вкусом, сытным и ароматным.
Недавно пробовала песто из тыквенных семечек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Asino, умничка!
Какой аппетитный рецептик филе свинины с соусом песто из семечек сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А мой муж любит готовить рыбу, запеченную под соусом песто. Думаю, филе свинины с соусом песто из семечек тоже нужно попробовать.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить филе свинины с соусом песто из семечек только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Asino, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить филе свинины с соусом песто из семечек.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)