Закуска из козьего сыра с соусом песто
Фотография готового блюда закуски из козьего сыра с соусом песто
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт пасты с соусом песто и курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эта закуска замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом.
Метки: простой рецепт соуса песто, легкие рецепты, классические соусы, рецепт итальянской кухни.
Готовим закуску из козьего сыра с соусом песто
Ингредиенты на четыре порции
- замороженное бездрожжевое тесто - 1 пласт
- базилик свежий - 1 пучок
- грецкие орехи - 3 шт.
- сыр козий мягкий - 150 г
- чеснок - 1 зубчик
- пармезан - 25 г
- пармезан - 50 г
- сырой яичный желток - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Чеснок почистить.
-
Весь пармезан натереть на мелкой терке.
-
Приготовить соус песто: орехи растереть в ступке или измельчить в блендере, добавить чеснок, листья базилика, оливковое масло, щепотку соли и растирать или взбивать все вместе, пока не получится однородный соус.
-
Добавить 2 ст. ложки пармезана и чуть-чуть, буквально ложку холодной кипяченой воды. Перемешать.
-
Тесто тонко раскатать и разрезать на 4 полосы шириной 10 см.
-
Козий сыр разрезать на 4 части.
-
Выложить на тесто кусочек сыра, сверху 1 ч. ложку песто и свернуть тесто в конверт.
-
Смазать желтком и присыпать пармезаном.
-
Уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 20-30 минут.
Недавно пробовала лингвини с соусом песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сегодня приготовила, получилось закуску из козьего сыра с соусом песто не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать закуску из козьего сыра с соусом песто, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Кульно
Для разнообразия часто готовлю макароны с соусом песто, получается вкусно и быстро.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закуски из козьего сыра с соусом песто... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обязательно сделаю закуску из козьего сыра с соусом песто!!!
Спасибо за рецепт закуски из козьего сыра с соусом песто, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
За рецепт спасибо