Бульон с овощами и равиоли

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт бульона с овощами и равиоли

Фотография готового блюда бульона с овощами и равиоли

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Повседневный

Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт бульона из индейки с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт бульона,  куриный суп,  суп из кабачков

Готовим бульон с овощами и равиоли

Ингредиенты на три порции

  • Равиоли (с сыром) 350 г
  • Бульон куриный (или говяжий) 400 мл
  • Морковь (небольшая, нарезанная соломкой) 1 шт.
  • Кабачки (маленькие, нарезанные кубиками) 1 шт.
  • Имбирь (тертый) 2 ч.л.
  • Кресс-салат 1/4 пучок

Шаги приготовления

  1. Сварите равиоли, как указано на упаковке.

  2. Осушите, закройте крышкой, чтобы они оставались теплыми.

  3. Поставьте трехлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите до кипения бульон, положите морковь.

  4. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут.

  5. Добавьте кабачок, нарезанный кубиками, и тертый имбирь.

  6. Перемешайте и вновь доведите до кипения.

  7. Уменьшите огонь.

  8. Закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

  9. Перед подачей на стол разложите веточки кресс-салата и равиоли в три тарелки.

  10. Залейте бульоном с овощами.

Бульон с овощами и равиоли

Недавно пробовала бульон из рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Курдина Зина
Курдина Зина

Анна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Ника Кондратьева
Ника Кондратьева

Какая красота…

alanzet1980
alanzet1980

А реально это кто-нибудь готовил?

yuliya84
yuliya84

Спасибо большое за рецепт бульона с овощами и равиоли.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Ириша Асташенок
Ириша Асташенок

За рецепт спасибо

Рубекина Эля
Рубекина Эля

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Морева Люба
Морева Люба

Рецепт бульона с овощами и равиоли бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и бульон в мультиварке.

klyukovkina_80
klyukovkina_80

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Пырихина Анна
Пырихина Анна

Скорее бы попробовать)

ksyusha73
ksyusha73

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

erendeda2002
erendeda2002

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Адамова Виолетта
Адамова Виолетта

Очень давно приметила этот рецептик бульона с овощами и равиоли.
Получилось просто чудесно!
Анна спасибо Вам большое за этот рецепт!

teadar1973
teadar1973

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бульон с овощами и равиоли!!!
Еще раз спасибо!!!

Похожие рецепты

Бульон из петуха
Даши бульон