Бульон с овощами и равиоли
Фотография готового блюда бульона с овощами и равиоли
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Повседневный
Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт бульона из индейки с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим бульон с овощами и равиоли
Ингредиенты на три порции
- Равиоли (с сыром) 350 г
- Бульон куриный (или говяжий) 400 мл
- Морковь (небольшая, нарезанная соломкой) 1 шт.
- Кабачки (маленькие, нарезанные кубиками) 1 шт.
- Имбирь (тертый) 2 ч.л.
- Кресс-салат 1/4 пучок
Шаги приготовления
-
Сварите равиоли, как указано на упаковке.
-
Осушите, закройте крышкой, чтобы они оставались теплыми.
-
Поставьте трехлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите до кипения бульон, положите морковь.
-
Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут.
-
Добавьте кабачок, нарезанный кубиками, и тертый имбирь.
-
Перемешайте и вновь доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь.
-
Закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
-
Перед подачей на стол разложите веточки кресс-салата и равиоли в три тарелки.
-
Залейте бульоном с овощами.
Бульон с овощами и равиоли
Недавно пробовала бульон из рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Анна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Какая красота…
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо большое за рецепт бульона с овощами и равиоли.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
За рецепт спасибо
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт бульона с овощами и равиоли бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и бульон в мультиварке.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Скорее бы попробовать)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень давно приметила этот рецептик бульона с овощами и равиоли.
Получилось просто чудесно!
Анна спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бульон с овощами и равиоли!!!
Еще раз спасибо!!!