Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт детских пельменей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Фрикадельки из индейки можно давать детям с 1 года, гарнируйте фрикадельки картофельным или морковным пюре.
Пропустить мясо через мясорубку вместе с хлебом и картошкой. Хорошо перемешать. Добавить 1 яйцо и мелко нарезанную петрушку. Можно приготовить фарш и в блендере, хорошо все прокрутив до состояния пюре.
Из фарша сформировать маленькие фрикадельки. Довести до кипения небольшое количество бульона или воды в кастрюльке, и положить фрикадельки. Варить около 20 минут. По вкусу можно добавить немного соли.
Недавно пробовала детские тефтели с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкуснятина
Приготовила.
Едим.
Но от детских фрикаделек с бульоном я ожидала бО'льшего!!!
Посмотрите рецепт нутовой похлебки с чесночным бульоном из индейки и кабачком, не пожалеете.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!