Канедерли с бульоном
Фотография готового блюда канедерли с бульоном
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт гренков с куриным бульоном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простое итальянское блюдо. www.saechka.ru
Метки: простой рецепт бульона, куриный суп, рецепт итальянской кухни.
Готовим канедерли с бульоном
Ингредиенты на четыре порции
- хлеб белый - 300 г
- сыр - 50 г
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 1 стак.
- мука - 2 ст.л.
- петрушка - 2
- соль - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Нарезаем хлеб кубиками, сбрызгиваем молоком, оставляем на часик, чтобы хлеб пропитался. Затем мелко нарезаем ветчину, трем на терке сыр и добавляем в хлеб.
-
Затем яйца, немного соли, петрушку и все смешиваем руками до состояния однородной массы. 3. Должна получиться такая тверденькая масса, чуть пристающая к рукам. Далее делаем руками шарики, обваливаем их в муке, оставляем на тарелке в холодильнике на 1 час. За это время варим куриный бульон в который потом опускаем канедерли и варим их минут 20. Употребляются вместе с бульоном.
Недавно пробовала канедерли из говяжьей печенки с салатом из капусты и бульоном с портвейном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят канедерли с бульоном
Спасибо за прекрасную идею
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Nadin_z08, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Шикарный рецепт канедерли с бульоном!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила по рецепту похлебки из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе. Очень вкусно.
Nadin_z08, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без канедерли с бульоном не обходится!
Nadin_z08, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать