Похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе
Фотография готового блюда похлебки из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт нутовой похлебки с чесночным бульоном из индейки и кабачком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Еще один не обычный вариант похлебки с бобами. Изюминка этого вариант в 2 видах хрустящего, сладкого перца и мясного бульона с добавлением бальзамического уксуса.
Метки: простой рецепт похлебки, суп из говядины, суп с фасолью
Готовим похлебку из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе
Ингредиенты на две порции
- говядина - 350 г
- фасоль - 4 шт.
- бульон - по вкусу
- специи - по вкусу
Шаги приготовления
-
Замачиваем на ночь фасоль (часов на 8 - 10), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50 - 60.
-
Мясо режем маленькими кубиками и кладем в кастрюлю. Зажигаем маленький огонь, томим 3 минуты, кладем все специи и томим мясо еще минут 6-7, далее наливаем воды и 1 столовую ложку бальзамического уксуса тушим еще 25- 35 минут под крышкой.
-
Перцы режем полосками и обжариваем на сильном огне с небольшим колиеством оливкового масла, примерно 3 минуты, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, теперь добавляем воды и тушим 10 минут под крышкой (как только вода испарилась выключаем огонь).
Недавно пробовала чечевичную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Подруги спрашивали о похлебке с раками. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ты просто кудесница.
А похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе очень похвалила.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо, буду попробовать)))