Похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе

11 отзывов | 
Рецепт похлебки из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе

Фотография готового блюда похлебки из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт нутовой похлебки с чесночным бульоном из индейки и кабачком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Еще один не обычный вариант похлебки с бобами. Изюминка этого вариант в 2 видах хрустящего, сладкого перца и мясного бульона с добавлением бальзамического уксуса.

Метки:   простой рецепт похлебки,  суп из говядины,  суп с фасолью

Готовим похлебку из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе

Ингредиенты на две порции

  • говядина - 350 г
  • фасоль - 4 шт.
  • бульон - по вкусу
  • специи - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Замачиваем на ночь фасоль (часов на 8 - 10), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50 - 60.

  2. Мясо режем маленькими кубиками и кладем в кастрюлю. Зажигаем маленький огонь, томим 3 минуты, кладем все специи и томим мясо еще минут 6-7, далее наливаем воды и 1 столовую ложку бальзамического уксуса тушим еще 25- 35 минут под крышкой.

  3. Перцы режем полосками и обжариваем на сильном огне с небольшим колиеством оливкового масла, примерно 3 минуты, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, теперь добавляем воды и тушим 10 минут под крышкой (как только вода испарилась выключаем огонь).

Недавно пробовала чечевичную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
arina
arina

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

tanyusha
tanyusha

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Элла кубицкая
Элла кубицкая

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

engidatou
engidatou

Подруги спрашивали о похлебке с раками. Посоветуйте хороший рецепт.

itoren
itoren

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Мараева Дария
Мараева Дария

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

absentium
absentium

Ты просто кудесница.
А похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе очень похвалила.

ogiri
ogiri

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Роговнина Тася
Роговнина Тася

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Морева Люба
Морева Люба

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

probylova_84
probylova_84

Спасибо, буду попробовать)))

Похожие рецепты