Окрошка с куриным филе и бульоном

11 отзывов |  Видео | 
Рецепт окрошки с куриным филе и бульоном

Фотография готового блюда окрошки с куриным филе и бульоном

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 336 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на тане. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сытная и вкусная окрошка, заправленная куриным бульоном. Добавьте сок лимона по вкусу, чтобы сделать бульон менее жирным. Порции можно украсить половинкой отварного яйца.

Метки:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  рецепт русской кухни.

Готовим окрошку с куриным филе и бульоном

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 1 л
  • Яйцо 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Укроп 20 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Майонез 3 ст.л.
  • Лимон 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Картофель, огурцы и зелень промыть.

  2. В небольшой кастрюле отварить яйца и картофель в мундире до готовности. Снять скорлупу с яиц, кожуру с картофеля. Затем кубиками одинакового размера нарезать яйца, картофель и огурцы.

  3. Куриное филе промыть и поставить вариться. За 5 минут до готовности добавить 2 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ.

  4. Зелень порубить. Куриное филе мелко нарезать.

  5. В емкости смешать картофель, яйца, огурцы, зелень и мясо. Добавить сок половины лимона, перемешать. Затем влить куриный бульон, добавить майонез и снова перемешать.

Недавно пробовала окрошку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Алеся Лищук
Алеся Лищук

Настя, спасибо за рецепт!

yistin2001
yistin2001

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт окрошки с куриным филе и бульоном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Берневек Алсу
Берневек Алсу

Кстати, когда я первый раз попробовала окрошку с куриным филе и бульоном, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

eromruti
eromruti

Попробую это блюдо. Спасибо!

mendes2005
mendes2005

Однозначно в закладки, как и рецепт окрошки на бульоне.

Мухачева Танюша
Мухачева Танюша

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

alanzet1980
alanzet1980

Как вкусно! У меня муж любитель окрошки с куриным филе и бульоном.

Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом окрошкой с куриным филе и бульоном!
Спасибо Ира за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

asastarof1986
asastarof1986

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Люся Вендер
Люся Вендер

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

umetereas
umetereas

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Похожие рецепты