Окрошка с куриным филе и бульоном
Фотография готового блюда окрошки с куриным филе и бульоном
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на тане. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сытная и вкусная окрошка, заправленная куриным бульоном. Добавьте сок лимона по вкусу, чтобы сделать бульон менее жирным. Порции можно украсить половинкой отварного яйца.
Метки: простой рецепт окрошки, куриный суп, рецепт русской кухни.
Готовим окрошку с куриным филе и бульоном
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1 л
- Яйцо 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Куриное филе 2 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Укроп 20 г
- Зеленый лук 20 г
- Майонез 3 ст.л.
- Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
-
Картофель, огурцы и зелень промыть.
-
В небольшой кастрюле отварить яйца и картофель в мундире до готовности. Снять скорлупу с яиц, кожуру с картофеля. Затем кубиками одинакового размера нарезать яйца, картофель и огурцы.
-
Куриное филе промыть и поставить вариться. За 5 минут до готовности добавить 2 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ.
-
Зелень порубить. Куриное филе мелко нарезать.
-
В емкости смешать картофель, яйца, огурцы, зелень и мясо. Добавить сок половины лимона, перемешать. Затем влить куриный бульон, добавить майонез и снова перемешать.
Недавно пробовала окрошку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт окрошки с куриным филе и бульоном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Кстати, когда я первый раз попробовала окрошку с куриным филе и бульоном, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Попробую это блюдо. Спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт окрошки на бульоне.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Как вкусно! У меня муж любитель окрошки с куриным филе и бульоном.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом окрошкой с куриным филе и бульоном!
Спасибо Ира за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))