Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
Фотография готового блюда супа с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 16
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт лапши на курином бульоне. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1
Метки: простой рецепт бульона, легкие рецепты, куриный суп, суп из шампиньонов
Готовим суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Цыпленок 0,5 шт.
- Шампиньоны свежие 10 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Ветчина 100 г
- Фарфалле 1 горстак.
- Сметана домашняя 3 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
-
Сварить куриный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Добавить порезанный картофель.
-
Дать закипеть, варить пару минут, добавить фарфалле.
-
Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.
-
Добавить порезанные пластинками шампиньоны, обжарить.
-
Затем, порезанную кубиками ветчину и так же обжарить.
-
Добавить грибы с ветчиной и овощами в суп.
-
Добавить домашнюю сметану.
-
Дать закипеть, снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала диетический суп на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне
Мама сделала суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Polli, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне по этому простому рецептику.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО картофельный суп на курином бульоне.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вкусна
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, polli, рецептам.
Именно суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большое за рецепт, polli.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.