Суп гороховый с грибами

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт супа горохового с грибами

Фотография готового блюда супа горохового с грибами

  • Время приготовления: 360 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Гороховый суп с грибами - это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.

Метки:   простой рецепт горохового супа,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  гороховый суп,  грибной суп

Готовим суп гороховый с грибами

Ингредиенты на пять порций

  • Шампиньоны — 300 г
  • Горох — 1 стак.
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Горох замочите в воде на несколько часов, желательно на ночь.

  2. Отмоченный горох промойте и поставьте вариться на сильном огне.

    суп гороховый с грибами
  3. Когда но закипит, огонь сделайте средним, добавьте очищенную луковицу. Варите около получаса.

    суп гороховый с грибами
  4. Затем добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель и варите еще 10 минут.

    суп гороховый с грибами
  5. Добавьте в суп потертую морковь.

    суп гороховый с грибами
  6. Грибы порежьте пластинками.

    суп гороховый с грибами
  7. И обжарьте их на растительном масле 5-7 минут. При этом посолите и поперчите их по вкусу.

    суп гороховый с грибами
  8. Отправьте жаренные грибы в кастрюлю вместе с лавровым листом и доведите до кипения.

    суп гороховый с грибами
  9. И завершающий штрих - за минуту до готовности бросьте в суп порезанную зелень.

    суп гороховый с грибами

Заранее следует замочить горох, а затем все постепенно бросаем в кипящую воду. Супчик получится очень сытным и ароматным. Заправьте гороховый суп с грибами сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Недавно пробовала гороховый суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
olechko_75
olechko_75

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

galya81
galya81

Спасибо большое за рецепт горохового супчика, sofiya70.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

marianna
marianna

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гороховый супчик, если бы не доверяла рецептам sofiya70 на все 100%.

nurduples2001
nurduples2001

Отличный рецепт:)
Обожаю гороховый суп

Лиза Пискунова
Лиза Пискунова

Не умею готовить в принципе вообще, а гороховый супчик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гороховый супчик съели за один присест!

svetlana
svetlana

Очень понравился рецепт http://receptykulinarov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-bez-kartoshki, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

aldasin
aldasin

Какой замечательный рецепт горохового супчика - яркий, красочный и аппетитный!

aciano
aciano

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

zinka
zinka

Очень хороший вариант горохового супа. Вкусно!

engarat
engarat

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Алена Аблисимова
Алена Аблисимова

Очень люблю гороховый суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

gribova_75
gribova_75

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Похожие рецепты

Гороховый суп с бараниной
Гороховый суп в хлебе