Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Гороховый суп с грибами - это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.
Метки: простой рецепт горохового супа, рецепты на ужин, домашние рецепты, гороховый суп, грибной суп
Горох замочите в воде на несколько часов, желательно на ночь.
Отмоченный горох промойте и поставьте вариться на сильном огне.
Когда но закипит, огонь сделайте средним, добавьте очищенную луковицу. Варите около получаса.
Затем добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель и варите еще 10 минут.
Добавьте в суп потертую морковь.
Грибы порежьте пластинками.
И обжарьте их на растительном масле 5-7 минут. При этом посолите и поперчите их по вкусу.
Отправьте жаренные грибы в кастрюлю вместе с лавровым листом и доведите до кипения.
И завершающий штрих - за минуту до готовности бросьте в суп порезанную зелень.
Заранее следует замочить горох, а затем все постепенно бросаем в кипящую воду. Супчик получится очень сытным и ароматным. Заправьте гороховый суп с грибами сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала гороховый суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супчика, sofiya70.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гороховый супчик, если бы не доверяла рецептам sofiya70 на все 100%.
Отличный рецепт:)
Обожаю гороховый суп
Не умею готовить в принципе вообще, а гороховый супчик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гороховый супчик съели за один присест!
Очень понравился рецепт http://receptykulinarov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-bez-kartoshki, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Какой замечательный рецепт горохового супчика - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень хороший вариант горохового супа. Вкусно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень люблю гороховый суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно