Суп гороховый с ветчиной
Фотография готового блюда супа горохового с ветчиной
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, рецепт немецкой кухни.
Готовим суп гороховый с ветчиной
Ингредиенты на четыре порции
- Горошек зеленый замороженный 300 г
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ветчина 300 г
- Бульон говяжий 1 л
- Масло сливочное 20 г
- Петрушка (зелень) 40 г
- Укроп 40 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Тмин по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Лук мелко нарезаем и со специями слегка обжариваем. Берем зеленый горошек и картофель нарезанный кубиками, заливаем частью бульона и варим до готовности. Отваренные овощи делим на две части. Одну часть разминаем до образования пюре, заливаем оставшейся частью бульона. Затем добавляем оставшуюся часть овощей.
-
Добавляем нарезанную небольшими кубиками ветчину. Все перемешиваем, солим и добавляем специи. Даем еще минут 10 покипеть, и суп готов. Подаем суп, посыпая мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Суп гороховый с ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала гороховый суп с беконом и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Круто
Нашла рецепт горохового супчика receptykulinarov.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-po-vostochnomu, понравилось. Что думаете?
А я сделала гороховый суп, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Буянова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гороховый суп по этому простому рецептику.
Буянова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт горохового супа!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Гороховый супчик просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Буянова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Буянова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Буянова, огромное спасибо за гороховый супчик!
Получилось с первого раза.