Холодный суп с огурцом и копченой рыбой
Фотография готового блюда холодного супа с огурцом и копченой рыбой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Получился пикантный, интересный холодный суп
Метки: простой рецепт холодного супа, суп с копченостями, рыбный суп
Готовим холодный суп с огурцом и копченой рыбой
Ингредиенты на одна порция
- огурец свежий 1 шт.
- рыба копченая 3 шт.
- йогурт натуральный 2 ст.л.
- кефир 1 стак.
- горчица дижонская 1 ч.л.
- лук зеленый 1 ст.л.
- зелень 1 ст.л.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- соус табаско по вкусу
Шаги приготовления
-
Огурец натереть на крупной терке, лук, зелень нарезать. Все сложить в тарелку посолить, добавить йогурт, горчицу и перемешать.
-
Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, добавить к тертому огурцу. Далее кефир, соль, сахар по вкусу. Рыбу можно взять любую другую, например, сайру или горбушу или даже лосось, но обязательно копченую.
-
Перед подачей добавить несколько кусочков рыбы и капнуть соус табаско по желанию.
Недавно пробовала холодный суп из огурцов с копченой салакой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dedrirti за отличные и простые рецепты!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать холодный суп с огурцом и копченой рыбой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом холодным супом с огурцом и копченой рыбой!
Спасибо dedrirti за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dedrirti ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А на приготовление холодного супа с огурцом и копченой рыбой меня вдохновил рецепт receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Мои гости требовали добавки)))
Я выбрала холодный суп с огурцом и копченой рыбой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Столько нового узнала про холодный суп с огурцом и копченой рыбой!
Спасибо!!
Спасибо за рецепт
очень люблю холодный суп с огурцом и копченой рыбой