Если нравится готовить лагмана посмотрите рецепт узбекского супа лагман. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Экзотический, но все же очень простой рецепт лагмана с квашеной капустой - для вас! Не будем добавлять ни картошку, ни помидоры, ни томатную пасту, так что очень нежный и диетический лагман выйдет!
Метки: простой рецепт лагмана, рецепты на ужин, суп с капустой, суп из говядины, суп с фасолью
Мясо порезать кубиками. Выложить в казанок, пусть чуть обжарится, добавить затем 0,3 стакана воды. До выпаривания воды держим на среднем огне.
2. Чесночные дудки моем, обсушим, нарежем кусочками в 5-7 см длиной.
3. С джусаем делаем то же самое.
4. Лук измельчаем и отправим жариться к мясу, когда вся лишняя вода из казанка испарится. Когда лук станет прозрачным - добавим дудки и джусай. Солим, перчим, добавим специи.
5. Капусту добавим в самом конце. Перемешаем и выключаем. Параллельно отварим лапшу. Выкладываем ее по тарелкам, а наверх выкладываем наш зеленый лагман. Приятного аппетита!
Что касается этого рецепта приготовления лагмана с квашеной капустой, стоит отметить несколько моментов. Во-первых, блюдо выглядит очень оригинально, и лучше способа удивить гостей изысканным ужином я не знаю. А во-вторых, при всем своем величественном виде, готовится такой лагман с квашеной капустой в домашних условиях до неприличия просто. Особенно, если заменить чесночные стрелки зеленым луком (или луковыми стрелками, или сельдереем), а джусай - обычной стручковой фасолью. Так что желаю вам удачи и очень надеюсь, вам такое блюдо придется по душе!
Недавно пробовала лагмана. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Rossomagina_92, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо! Беру в закладки.
Это не лагман с квашеной капустой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Коллега приготовила лагмана с квашеной капустой.
Никогда вкуснее лагмана с квашеной капустой не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусно и главное просто.
лагман с квашеной капустой получается ням-ням.
Вот ещё нашла суп лагман receptykulinarov.ru/supy/lagman/sup-lagman.
Супер задумка - буду заглядывать!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Лагман с квашеной капустой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо тебе, rossomagina_92, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!