Окрошка с рыбой горячего копчения

8 отзывов | 
Рецепт окрошки с рыбой горячего копчения

Фотография готового блюда окрошки с рыбой горячего копчения

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки с черемшой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  свекольный суп,  суп с копченостями,  рыбный суп,  рецепт домашней кухни.

Готовим окрошку с рыбой горячего копчения

Ингредиенты на две порции

  • квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 ½ л
  • рыба горячего копчения (скумбрия или ставрида) - 300 г
  • свекла - 2 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • петрушка зелень - 1 пучок

Шаги приготовления

  1. Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Отварите свеклу и куриные яйца. Лук нарежьте и залейте подсоленной водой на 10 мин, чтобы убрать горечь.

    окрошка с рыбой горячего копчения
  3. Нарежьте мелко свеклу, огурцы, яйца, зелень.

    окрошка с рыбой горячего копчения
  4. Нарежьте кубиками очищенную рыбу.

    окрошка с рыбой горячего копчения
  5. Смешайте все ингредиенты и квас Семейный секрет. Традиционный.

    окрошка с рыбой горячего копчения
  6. Посыпьте окрошку зеленью. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

    окрошка с рыбой горячего копчения

Недавно пробовала окрошку с рыбой и редькой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рубекина Эля
Рубекина Эля

Спасибо! Беру в закладки.

zakharova_89
zakharova_89

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

domit
domit

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

dasha
dasha

Может попробуешь как нибудь окрошки оригинальной?

Оленева Юська
Оленева Юська

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

yithui1995
yithui1995

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Глазкова Ксюня
Глазкова Ксюня

И как у тебя все получается???

kalina_81
kalina_81

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Похожие рецепты