Окрошка с рыбой

9 отзывов | 
Рецепт окрошки с рыбой

Фотография готового блюда окрошки с рыбой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки с черемшой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Это тот самый случай, когда здоровое и полезное для фигуры блюдо может быть невероятно вкусным.

Метки:   простой рецепт окрошки,  рецепты на ужин,  рыбный суп

Готовим окрошку с рыбой

Ингредиенты на шесть порций

  • 500 гр. рыбы на ваш вкус
  • 1,5 л. хлебного кваса
  • 4 ст.л. измельченного зеленого лука
  • 3 свежих огурца
  • ½ стак. сметаны на каждую порцию (по желанию)
  • 2 яйца
  • соль, перец, горчица – по вкусу
  • зелень петрушки – по желанию

Шаги приготовления

  1. Отварить заранее рыбу до готовности и остудить.

  2. Готовую рыбу и очищенные от кожицы свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук тонко нашинковать и растереть с солью до образования сока.

  3. Яйца сварить вкрутую, остудить, обобрать от скорлупы и порубить или мелко нашинковать.

  4. В тарелку положить яйца, зеленый лук, горчицу, соль, хорошо перемешать и развести квасом. Добавить отдельно подготовленные продукты, размешать, посыпать зеленью петрушки. Подавать со сметаной.

Недавно пробовала окрошку с рыбой и редькой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Маша Шестерикова
Маша Шестерикова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

zoya
zoya

Хороший сайт, зайду еще.

katya73
katya73

Будем пробовать!

enenof
enenof

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Кира Мирош
Кира Мирош

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Вайчулис Инка
Вайчулис Инка

Уверена маме понравится
все любители окрошки с рыбой оценили!

Диденок Ева
Диденок Ева

Вот еще классный рецепт по тому же принципу окрошка с гребешками.

Олеся Бабушкина
Олеся Бабушкина

Готовила окрошку с рыбой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит окрошку с рыбой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

marta82
marta82

Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку с рыбой

Похожие рецепты

Окрошка на кефире
Окрошка