Фасолевая похлебка с говядиной и зеленым перцем
Фотография готового блюда фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт русской похлебки с говядиной. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Еще один мой вариант похлебки с бобами. Сегодня сорт фасоли (кинди), нежная и крупная фасоль ярко красного цвета. Менее мягкая, чем фасоль лима, но более ароматная. Фасоль будет залита мясным бульоном с ароматом пряных трав и аниса, а так же будет добавлен немного терпкий зеленый грунтовой перец, который в свою очередь будет хорошенько поперчен.
Метки: простой рецепт похлебки, суп из говядины, фасолевый суп
Готовим фасолевую похлебку с говядиной и зеленым перцем
Ингредиенты на две порции
- перец зеленый - 1 шт.
- фасоль - 3 шт.
- говядина - 250 г
- специи - по вкусу
Шаги приготовления
-
Замачиваем фасоль на 8 - 12 часов, сливаем ночную воду и промываем фасоль, ставим на огонь и после закипания варим примерно час.
-
Зеленый перец нарезаем не крупно, чеснок мелко рубим и обжариваем на сильном огне на сковородке с оливковым маслом, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, после этого добавляем воды (немного) и тушим 3-5 минут под крышкой.
-
Мясо режем маленькими кусочка и кладем в кастрюльку с оливковым маслом, томим на слабом огне минут 5 и добавляем все специи, томим еще 2 минуты и добавляем воды. После закипания тушим 25 минут под крышкой.
Недавно пробовала фасолевую похлебку с бедром индейки и кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Нямка нямнямка…
По совету коллеги приготовила этот фасолевую похлебку с говядиной и зеленым перцем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Всем привет. Наткнулась на бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем и он меня заинтересовал.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Обалденный рецептик фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мы тоже недавно первый раз делали фасолевую похлебку с говядиной и зеленым перцем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Какой интересный рецепт фасолевой похлебки с говядиной и зеленым перцем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Дыхта, аппетитно - чудо!
Очень люблю фасолевую похлебку с говядиной и зеленым перцем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась