Острая бобовая похлебка с говядиной, сладким перцем и луком
Фотография готового блюда острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 649 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт чечевичной похлебки со свеклой, луком и горчицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Еще один вариант похлебки, на этот раз острой в южно-американском стиле. Будем использовать соус табаско, чеснок и белый перец, сладкий лук и перец оттенит остроту бульона, а фасоль даст нужную крахмальную текстуру блюду. И поможет лучше распробовать основные ингредиенты блюда.
Метки: простой рецепт похлебки, суп из говядины, суп с фасолью
Готовим острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком
Ингредиенты на две порции
- фасоль - 4 шт.
- лук красный - 1 шт.
- говядина - 350 г
- специи - по вкусу
Шаги приготовления
-
Фасоль замачиваем на ночь, промываем и ставим на огонь. После закипания варим около часа.
-
Говядину режем мелкими кубика и кладем в холодную кастрюльку с парой капель оливкового масла, томим 4 минуты, добавляем специи и томим еще 5 минут, добавляем воды и тущим под крышкой минут 40.
-
Перец и лук режем полукольцами и 2 минуту обжариваем на сильном огне, на сковородкес оливковым маслом, затем уменьшаем огонь и добавляем специи, еще 2 минуты обжариваем и добавляем воды, тушим 5-7 минут на слабом огне.
Недавно пробовала русскую похлебку с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Похлебка
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Golen, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Обязательно попробуйте похлебку из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами, это вкусно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком периодически готовим!!!)
Надо попробовать
Скажу честно: не возлагала больших надежд на острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!