Гороховая похлебка с карри и сельдереем

9 отзывов | 
Рецепт гороховой похлебки с карри и сельдереем

Фотография готового блюда гороховой похлебки с карри и сельдереем

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 649 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт кастилькой похлебки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт похлебки,  вкусные рецепты,  гороховый суп,  рецепт индийской кухни.

Готовим гороховую похлебку с карри и сельдереем

Ингредиенты на две порции

  • Сметана 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Картофель 3 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 г
  • Горох 300 г
  • Прованские травы по вкусу
  • Карри 1 г
  • Приправа для овощей по вкусу

Шаги приготовления

  1. Замочите колотый горох на пару-тройку часов, промойте, залейте кипятком (можно использовать бульон) и поставьте вариться на 15 минут.

  2. Картофель нарезаем кубиками, добавляем к гороху. Варим еще 10 минут.

  3. Репчатый лук режем как для обычной поджарки, обжариваем до мягкости на оливковом масле. Стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку, тушим еще 3-4 минуты, вмешиваем щепотку сахара, овощную смесь, карри, полторы чайных ложки соевого соуса, перемешиваем, жарим еще пару минут, выкладываем готовую поджарку в суп и 10 минут до готовности. За 1 минуту до выключения вмешиваем сметану и лавровый лист.

  4. При подаче можно использовать гренки и жаренный бекон.

Недавно пробовала овощную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Усатенко Даня
Усатенко Даня

Rossomagina_92 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гороховой похлебки с карри и сельдереем я не знаю)

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Сегодня приготовила гороховую похлебку с карри и сельдереем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

endent
endent

Обязательно сделаю, спасибо!

Люся Вендер
Люся Вендер

В общем, супер!!!
rossomagina_92-волшебница!!!

Праздникова Светлана
Праздникова Светлана

Внесу в копилочку луковую похлебку receptykulinarov.ru/supy/pokhlebka/lukovaya-pokhlebka, объеденье.

varya87
varya87

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Ткачук Ася
Ткачук Ася

Спасибо большое!!!
очень понравилось гороховую похлебку с карри и сельдереем,легко и просто.
Искренне спасибо, rossomagina_92.

idromed
idromed

Спасибо за шедевры!!!

inanalal
inanalal

Делаю гороховую похлебку с карри и сельдереем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты